1. قطع الأناناس الطازج إلى قطع ونقعه في محلول ملحي

2. يفرم قطع الأناناس حسب حجم الثمرة

3. ضعيها في طنجرة الأرز واسلقيها ثم اغليها ببطء ، يمكنك اختبار ما إذا كانت الحلاوة مناسبة أثناء الغليان ، وإذا كانت حامضة للغاية ، يمكنك إضافة السكر ، وتخطى الطبقة العليا من الرغوة.

4. أطفئي النار عندما تصلين إلى درجة القوام التي تحبينها: ملاحظة: عندما تغلي وجاهزة للجفاف ، من الأفضل أن تلاحظي أثناء التحريك! حرك الزجاجة بالمربى بالماء المغلي ، وقم بتعقيمها ، وجففها ، ثم ضعها في زجاجة ، واتركها تبرد وخزنها في الثلاجة!