"ابني الحب لأكل اللحوم، ويعطيه الخبز، والاعتبار الرئيسي هو مزيج مثالي من الخبز وسمين." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- سكر 30 غراما
- مسحوق الحليب 30 غراما
- خميرة 4 ز
- البيض في درجة حرارة الغرفة نصف
- ماء دافئ 195 غرام (بين 30 إلى 40)
- سجق 5
- زبدة 40 غراما
إكسسوارات
- مسحوق الجبن كمية مناسبة
- ملح البحر كمية مناسبة
- بيضة كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
هي 1 المواد جميع الانتهاء المتاحة، وإعداد والوجه. -
2 وزن الخبز والدقيق والحليب والبيض، وأنا صوتت في مبلغ اثنين، وذلك باستخدام بيضة. -
3 السكر والملح. -
4 إعداد الخميرة النشطة -
5 المياه إضافة -
6 السكر -
7 لا يزال يحرك لمدة 5 دقائق، والتي تعمل الخميرة -
8 صب في الخميرة والماء، وبدأ العمل الرسمي -
9 مع كوك سرعة خلط الثاني، واثارة 3-4 -
يعجن 10 إلى مرحلة التوسع، وعلى استعداد لوضع النفط. -
11 في الزبدة، ويمكن إضافة الزبدة بدون نفس الكمية من زيت الذرة. -
دلك 12 لاستكمال مرحلة التوسع، وهذا هو، والقفازات الفيلم. -
جيد سطح العجن 13، في مكان دافئ لضعف حجم التخمير. لتغطية مع غلاف بلاستيكي، الاهتمام الكامل للرطوبة. -
14 اتخاذها للخروج من العجين، والغاز العادم، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة لإعداد البلاستيك. -
15 نوع من الخبز إلى قسمين، وتكاليف الوصفة الكثير من السجق، وعلبة من لحم الخنزير لا تستطيع أن تفعل بعض الخبز، ويمكن تقسيمها إلى دولتين أو عدد قليل من الخبز. -
كمية من العجين وصفة ربما يمكن القيام به ثلاثة الكعك الكلب الساخنة، السجق العجين لفة في نقاط ثلاث نسخ مرتبة في الطول، وطول حوالي 15 سم كامل ترتيب ينمو نوع من الخبز. -
17 الشعرية التي جمعت في السجق موحدة. -
18 على جانبي الجزء الإضافي هو الاكتئاب قليلا - أكثر من 19 من الجزء الفارغ من المكونات مباشرة في الخبز أدناه. وجميلة، لا يؤثر على الشعور العام من الخبز. إعداد الثانية تخدم، وخدمة ثاني أكبر قليلا على ذلك. سوف مينغ تكون قادرة على أن تكون قادرا على الشعور السطح كله يصبح أكبر على ذلك.
-
أول 20 غسل الفرشاة البيض ومسحوق الجبن رش حتى بعد ونثر الملح حرقها، وبذور السمسم ويرش -
الخبز الوقت هو 21170 درجة 20 دقيقة.
نصائح
محور هذه الوصفة هو يجب أن يكون البلاستيك صانع الخبز دقيق، وقطع المعكرونة لسمك موحد، وإلا خبز لتبدو جيدة.
