#ACA الخبز مسابقة # نجمة كعكة السمسم الأسود - الطعام الصيني

"كعكة الشيفون باستخدام وصفة، مضيفا كسر بذور السمسم الأسود، يانع جدا، سواء مغذية ولذيذة، والأطفال يحبون أن يأكل." المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
  • بذور السمسم الأسود 30 غراما
  • زيت الذرة 50 غراما
  • عصير الليمون بضع قطرات
إكسسوارات
  • بيض اثنان
  • حليب 60 غراما
  • مسحوق السكر 50 غراما
  • التوت البري المجفف كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 آلة الطبخ اقتحموا السمسم الأسود
  • 2 صفار البيض فصل، وضعت في حاوية خالية من الزيت والماء.
  • الحليب 3 إضافة وزيت الذرة في صفار البيض ويخلط جيدا.
  • وأضيف 4 المسحوق السمسم الأسود، وإثارة.
  • 5 منخول الدقيق الكعكة، وتخلط جيدا.
  • 6 بيضة قطرات قليلة البيضاء من عصير الليمون، والبدء في تمرير السرعة.
  • 7 عملية تمرير، تم إضافة مسحوق السكر ثلاث مرات.
  • 8 إرسالها إلى دولة يمكن أن نخرج بما فيه الكفاية حادة صغيرة.
  • تمت إضافة تأخذ نصف مرنغ 9 السمسم الأسود الكسترد، تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • 10 ثم التفت عجينة مختلطة في كتلة موحدة من مرنغ.
  • 11 مرة أخرى تحولت مختلطة بالتساوي، ومن المؤكد أن تتحول صعودا وهبوطا، وليس دائري، من أجل تجنب المضادة للرغوة.
  • تم سكب الخليط كعكة في القالب 12، رش قليل من التوت البري المجفف، وإطعام مسخن الفرن.
  • 13175 درجة صعودا وهبوطا النار لمدة 10min.
  • 14 السماح لتبرد قليلا، لوحة الافراج عنهم.

نصائح

تحولت تقنية مختلطة يجب أن تكون صحيحة، ونزولا تحولت مختلطة، وليس دائري، سيتم رغوة، والخبز الوقت يعتمد على حجم والمزاج الفرن كعكة، والمرونة، وغالبا ما يشاهد.