الرجوع قطع البطن الساحلية إزالة غسل موقف يبصقون
وبعد أخذ وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ في حرارة الزيت عن الماء وخيار البحر ويغلي لينضج لمدة ساعة واحدة
كرر الخطوة السابقة تغيير الماء قبالة الحرارة والسماح لتبرد للسماح للخيار البحر الطبيعي
إزالة خالية من الزيت في وعاء خيار البحر إضافة الماء النقي على الخيار المناسب لوضع بعض الثلج في الثلاجة مرة واحدة كل 12 ساعة لمدة 2-3 أيام فقاعة الماء
فقاعة الخيار جيدة في الفريزر بعد 6 ساعات من طبقة المجمدة المجمدة خيار البحر جيدة غلاف بلاستيكي أو وضعها في الثلاجة الحفظ بالتبريد هش