قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، والدخن قطع الفلفل إلى أقسام، وبذور الثوم المقشر والبصل الاستغناء عنها، كنت واقفا ثلاجة المفروم حتى البصل المجمدة، وطرح ذلك زيادة نكهة قليلا. البطاطا الصغيرة مع لقيط البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات أو يمكن الفرن
الماء يغلي الأول، حوالي 2 إلى البطاطا الصغيرة المسلوقة الأسماك ألقيت في الماء المغلي، مع الضغط على مفترق الطرق في الوحل، وبصرف النظر الاستعداد
منذ يغلي النفط، صب البذور الثوم، والزنجبيل، وأوراق الغار والفلفل الدخن، مقلي البصل، ثم توضع في ضجة الدجاج لمدة دقيقة واحدة، ثم في البطاطا، إضافة ملعقة من المفروم اثارة الفلفل الحار.
أضيف نهاية عاء من الماء على سطح البطاطا والدجاج وصلصة المحار والبخار صلصة الصويا الأسماك في كمية من النفط وكمية من الملح (عادة المملحة Duojiao الثقيلة، ويمكن ضبط نفسها إلى طعم) وتخلط جيدا.
بعد الحريق ليغلي صب سحق البطاطا المهروسة، مزيج المجهزة جيدا على النار طنجرة صغيرة على نار هادئة، يمكنك أن تفعل أي شيء آخر ... والخضروات والحساء أو الصلصة سميكة حتى النهاية كما غيرها من الأطباق عموم.
