نصف الباذنجان المستدير ، وزن سوبر ماركت وزن 420 جرام ، مقطعة إلى النصف لإزالة الساق ، شخص واحد. الباذنجان الطويل مقبول أيضًا ، وكذلك الباذنجان الأخضر.
قطع الباذنجان المستدير إلى قطع والباذنجان الطويل في كتلة الفرن. نصف ملعقة من النشا ، أمسك بالتساوي باليد.
ضعي الدرج ، سأصب القليل من الماء في قدر الأرز ، وعاء صغير ووعاء ، ماء بارد في الوعاء ، وظيفة البخار لمدة خمس دقائق. يُطهى الباذنجان عادة بعد الغليان في الماء لمدة خمس إلى عشر دقائق.
بعد دخول الباذنجان إلى المقلاة ، اقطع الأطباق الجانبية ، نصف بصل ، فلفل أخضر ، مقطعة إلى قطع ، حفنة من الفطريات. اجلس جانبا.
عصير التوابل ، ملعقة من معجون الفول ، ملعقة من صلصة الصويا ، ملعقتين من الخل ، نصف ملعقة من نشاء الذرة.
توابل هاهاها ، صفر سعرات حرارية من بيرة الأناناس ، صب أربع ملاعق في العصير وامزجها جيدا. بنفس الطريقة ، جميع أنواع المشروبات الحلوة الخالية من السعرات الحرارية جيدة ، و 0 سعر حراري سبرايت ، وفحم الكوك ، وكل شيء سيفعل.
سحق ثوم واحد وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة.
نسكب القليل من الزيت في القدر الساخن ونزنه بمقياس إلكتروني ، إذًا حوالي 1.3 جرامًا ، لا يزيد عن خمسة جرامات على الإطلاق.
ثوم زنجبيل مقلي
تقلى الخضار
مقلى
باذنجان مقلي على البخار
يتم طهي الباذنجان ، ويمكن طهيه عدة مرات.
تجاهل الكراث ، هذا بقايا الفطائر الظهيرة ، رشها بسلاسة. يمكنك أيضًا رش القليل من الكراث أو البصل الأخضر للتزيين إذا أردت.
قرص مضغوط.
ما مجموعه أكثر من 230 سعرة حرارية. هنا يأتي وعاء صغير من الأرز (150 جم) واثنين من كرات الدجاج التوفو على البخار. مجموع السعرات الحرارية حوالي 500 كيلو كالوري. السعرات الحرارية مناسبة للغداء فقط.
