1. رطل من التوفو الشمالي

2. قطع القطع واترك الماء يغلي لإزالة القابض

3. الصيد خارج

4. تحضير الفطريات السوداء والثوم المعمر والزنجبيل والثوم جاهزة للاستخدام

5. سخني الزيت النباتي في الوعاء ، وضعي التوفو مع تحكم جيد في الماء

6. قلي حتى ذهبية على كلا الجانبين

7. صلصة الصويا ، إستهلاك الزيت ، الخل ، مسحوق البهارات الخمسة ، الزنجبيل المحمص لمدة دقيقتين

8. أضف الفطر الأسود والثوم المفروم والثوم المعمر والملح والخل لمدة 5 دقائق لجمع العصير

9. ماذا عن (-o-)