1. شراء الأخطبوط ، وغسله وتقطيعه إلى شرائح ، والتزامه بمسحوق جاف. (يمكنك عمل بيضة ، ثم لصق سائل البيض أولاً ، ثم لصق المسحوق الخام)

2. أضف القليل من الزيت إلى القدر واطبخ 60 من الأخطبوط الساخن لقليه المصفر قليلاً!

3. يضاف الزيت إلى المقلاة ويضاف الزنجبيل والثوم.

4. تضاف صلصة الصويا والسكر والخل والملح بعد القلي

5. إضافة الأخطبوط بعد التسكّر ، إضافة الماء العذب (الماء يفيض الأخطبوط ، فقط ضع بعض التوابل فيه)

6. يضاف الكراث ويطهى لمدة 10 دقائق.

7. أخيراً يرش البصل الأخضر! انتهى!