1. اغسل فطر شيتاكي ، وقطعها ، وتمزيق بطن لحم الخنزير

2. ضعي الكمية المناسبة من المكرونة في الزيت واخلطيها جيداً

3. اغسل الثوم المعمر وقطع الزهور

4. تسخين المقلاة ووضع الزيت ، إضافة بطن لحم الخنزير

5. يقلب حتى يخرج الزيت

6. يضاف الفطر ويقلب

7. شوربة الفطر المقلية

8. ضعي صلصة الصويا ، قلبيها بالتساوي

9. ضعي وعاءين من الماء واغليهما ، أضف الملح حسب الذوق

10. املأ نصف المرق واتركيها جانباً

11. ضعي المعكرونة ووزعيها بالتساوي على الفطر

12. يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، ويكون الحساء جافاً تقريباً.

13. صب المرق الذي تم سكبه للتو ، اسكب على جانب الوعاء عند الصب

14. غطي الوعاء واستمر في الغليان لمدة 5 دقائق

15. يتم تجفيف الحساء

16. يرش البصل الاخضر

17. استخدام عيدان تناول الطعام لخلط جيد

18. حساء الفطر اللذيذ جاهز!

19. أنا Xuexun Xingping ، تعال إلى Xiangha للتواصل معا!