"الكعك صفار البيض والوجبات الخفيفة هان الصينية المشتركة. تماما مثل على النمط السوفيتي نهج كعكة القمر لديها الكثير من القواسم المشتركة، وتجعل أحيانا من كعكة القمر، والبيض والكعك صفار يمكن أن يتمتع جميع على مدار السنة!" الجلد النفط المياه
- في مسحوق 110G
- شحم الخنزير 35G
- ماء دافئ 50G
- حبيبات السكر 25G
إكسسوارات
- لوتس لصق البذور 250G
- مملحة صفار البيض 10
- صفار البيض قليلا
- بذور السمسم الأسود قليلا
معجنات
- طحين كعكة 100G
- شحم الخنزير 50G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يتم وضع مادة الجلد في الماء والنفط ودلو السطوح محمصة -
2 يجب أن تكون العجينة من الفيلم، والتي اتخذت -
مادة المعجنات في وعاء 3 -
عجين الفطير إلى 4 مجموعات، وإذا كان هذا هو يمكن وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت لينة جدا -
5 المائية ورقة مجموعة والنفط، على التوالي، وتنقسم إلى 10 أجزاء مأخوذة الحلوى مجموعات، أكثر من نصف ساعة الاسترخاء، يجب أن تستخدم غطاء غلاف بلاستيكي، تأخذ على مجموعة صغيرة من مجموعة من الزيت الماء حزمة الجلد صغيرة من المعجنات -
6 وجميع من صفقة جيدة، ما مجموعه 10، لاسترخاء -
7 إلى المملح النفط صفار البيض المنقوع، وبعد ذلك في فرن 150 درجة خبز لمدة 5 دقائق، والخمور الرش الساخن، وتأخذ 25 غراما صفار البيض على بذور اللوتس لصق التقريب حزمة مضغوط -
8 مع فم النمر ببطء شولونج، 10 صفار بذور اللوتس لصق ملء كل شيء جاهز -
9 تأخذ العجين استرخاء، تسطيح لفة الشريط النمو -
ببطء نشمر 10، 10 هي نفس العملية، وكلها مغطاة بالبلاستيك 20 دقيقة الاسترخاء -
11 ثم تأخذ حجم التغيير في الاتجاه بالارض طول لفة لف، مع تغطية غلاف بلاستيكي 20 دقيقة الاسترخاء -
خذ لفة جيدة للاسترخاء 12، رئيس وسيط 2 قريبة -
13 تسطيح بدء تنفيذ -
14 تقدم في استعداد صفار اللوتس عجينة البذور ملء -
15 اغلاق المشدودة، ووضع على صينية الخبز -
16 فرشاة على طبقة من صفار البيض -
17 رش قليلا بذور السمسم الأسود -
18180 درجة أخبز الفرن لمدة 20 دقيقة - 19 لآخر، خبز
نصائح
1، عندما العجين يستريح يجب استخدام الفيلم التفاف تغطيتها لتصلب الجافة، فإنه من الصعب أن تعمل 2، انتقل إلى المزارع لشراء الخاصة الخام بيض البط المملح يتخذون صفار البيض، ونوعية جيدة، شركات النفط الكبرى
