تروتر محظوظ - الطعام الصيني

"عشاء قوانغدونغ، إن لم يكن تروتر هذا الطبق، وكنت تشعر جو من السنة الصينية الجديدة، أيضا استخدامه لطهي الرسم الأكثر الميمون، مثل الحظ من ناحية أخرى، ثروة والحظ والخطط الكبرى، المفاجئة في متناول اليد، وهكذا هذه هي اسم جيد لطبق تروتر، كل نهج مختلف، فإن هذه الرؤية هو نفسه - تذكر عندما كنت طفلا، في ثمانية وعشرين بدأت هذه العائلة يوم حافل فتح بشكل كامل، وكان والدتي مشغول به مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة، وكان أبي مشغول البط الدجاج القتل واللحم المفروم، ولحم مطهو. داد نسبيا ثقيلة العيش حزمة كاملة. التحضيرات بالطبع أيضا في وقت سابق، لدقيق الحلوى طاحونة المواد الخام الأرز الدبق ودقيق الأرز جاهزة في وقت مبكر يوم ويلعب عدد قليل من الأطفال على الجانب على طول الطريق، والأسرة جلس معا في هذه اللحظة، لا الأطباق، والدردشة واللعب أحيانا لحظة تهريجية، والدتي وتخويف لنا، السنة الجديدة، لديك للاستماع بطاعة لكلام الكبار، لا يسمح لافساد الامور، رعاية الشباب، قائلا الكلمات الميمون، والسنة المقبلة على نحو سلس. كنا حقا يطلب الآباء الصغار الاعتقاد، والحفاظ على لعدة أيام، والأيام القليلة القادمة ببطء تتلاشى طلب من الآباء والأمهات واللعب والمزيد من الموسيقى ~~ وبما أننا نمت لدى كل أسرة خاصة بهم، وهذا السيناريو يصبح الذاكرة، كلما مهرجان الربيع يقترب، يفترض أن الآباء يشعرون أكثر من ذلك، وآمل أن الأسرة يمكن أن تأكل جولة وجولة عشاء، لأسباب مختلفة، هذه الرغبة هي أكثر صعوبة لتحقيق، وحتى الآن هو أعظم تجربة طعام العشاء وغنية أكثر بكثير مما في الماضي، ولكن كيف لا يمكن أن تجد طعم الطفولة، والحديث عن هذه القليل حزن ... " المكونات
  • جواد سبق 1000 ز
  • الكريستال السكر 80 غراما
  • النبيذ الأصفر هاكا زبدية
  • زنجبيل 1
  • أشجار الحمضيات 1
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • الحليب الجنوبية 1
  • صلصة المكلف الأعمدة 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • مسحوق الدجاج قليلا
  • ماوتاي طعم
  • خنة الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 إعداد المكونات: تروتر والسكر وصلصة المكلف العمود، والنبيذ الأصفر واللبن الرائب. (تروتر غسلها، المفروم، والشعر حلق خنزير اليد)
  • 2 المغلي وعاء من الماء، ووضع الزنجبيل وقشر البرتقال، بالإضافة إلى الملح ملعقة واحدة.
  • مجمع صلصة 3 نغمة: ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، صلصة المحار مزيج 1 ملعقة كبيرة. (من الآن فصاعدا يشار إلى صلصة مفروشة)
  • تم سكب الماء في الغليان تروتر افتتاح 4 لمدة 10 دقيقة.
  • 5 التقطت مع الماء المثلج نقع في حين، لا تستخدم الماء البارد بدلا من الماء المثلج.
  • 6 التقطت هجرة.
  • 7 ووك، ووضع كمية مناسبة من النفط، ويقلى الحليب عبق تحت الجنوبية.
  • 8 سقوط تروتر يقلب لفترة وجيزة.
  • 9 سقط عمود صلصة المكلف والسكر الصخور.
  • تمت إضافة مركب 10 صلصة، وإثارة عقد النار حوالي 6 دقائق.
  • 11 صب النبيذ الأصفر.
  • 12 بالإضافة إلى الكثير من الماء ليغلي، تغطية وعاء في النار يجيش لمدة 80 دقيقة. (حوالي 5 أطباق من الماء)
  • يترك على نار خفيفة 13 للراحة الحساء قليلا، ونقل مسحوق الدجاج، وإيقاف الحرارة تلقط ~
  • 14 متموج، بارد مطاطية ولكن ليس دهني ~ ~

نصائح

نهر البارد مع الماء البارد للحفاظ على هش تروتر، الحساء حساء جافة قليلا خلفها لتلقط. لا نبيذ الأرز الأصفر يمكن أن تستخدم بدلا من النبيذ العادي أو شاوشينغ المطلوبة.