"الخبز لم تستخدم زبدة، لكنني استخدام كريم ضوء تزيين الكيك لا نفاد الوقت، وعندما تخمر الثانوي أيضا فرشاة كريم الجلد وخليط البيض، وأيضا مع الحليب السائل ، وجعل المنتج النهائي هو لينة جدا، ونكهة الحليب مليئة جدا. عند تناول الطعام مع تمزيقه، كتلة، وليس فقط لذيذ، ولكن أيضا عملية للتمتع الطعام. لدينا حفيد المنزلية يحب هذا الخبز يقف هناك لا تتحرك لتناول الطعام قليل ". المكونات
- الخبز والدقيق 420G
- الحليب النقي 130 غرام
- كريم الجلد 100G
- مسحوق السكر 25G
- بيض 1
- ملح الجيل الثالث 3G
- خميرة 4G
إكسسوارات
- كريم الجلد 30G
- البيض 20G
- التوت البري المجفف 50G
- رم شراب مسكر كمية مناسبة
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أول الحليب والبيض ومسحوق السكر والملح في آلة الخبز -
2 دقيق الغلوتين-عاليا في مسحوق الخميرة وضعت على أعلى، وأخيرا استخدام الدقيق الخميرة دفن -
3 إلى أدنى مستوى خلال سرعة التحريك حتى العجين مثل السنبلة، وقفة وبرنامج الجانب، بحيث سطح الطبيعي تانغ 5 دقائق ثم توضع في القشدة الطازجة. بعد الزبدة ووضع الزبدة بعد تأثير هو نفسه، وبعد قانون النفط يمكن أن يجعل العجين جيدا وأكثر ليونة، والفيلم بشكل أفضل. -
تستمر 4 وجوه ثم البرنامج، وأنا استخدم آلة الخبز بيتروس 9500، وجها لوجه هو 30 دقيقة، ووجه وصلت أساسا نهاية مرحلة التوسع العجين -
قفازات يمكن سحب الفيلم 5 -
6 ومن ثم تغطيتها مع درج قطعة قماش مبللة، والسماح للخميرة العجين حتى يتضاعف حجمها. كزة سوف حفرة لا تنتعش. -
7، عندما 30 غ زبدة 20 غ البيض الضوء الأبيض مختلطة بشكل موحد وتستخدم لتنظيف السطح، والتوت البري المجفف رم غارقة مقدما مع السمك -
8 المخمرة العجين إلى قسمين، واحد 430 غرام، 300 غرام، والتي تقوم أساسا على نقاطي العفن الخاصة. وفقا للحالة الخاصة بها. بقية غطاء لمدة 15 دقيقة -
9 قسامة خففت العجين، المتداول في كبير، ثم تقطع إلى قطع صغيرة 2--4 سم، ثم فرشاة على سطح مختلطة بشكل موحد مع الكسترد كريم الجلد كانت جيدة. -
10 وضعت بشكل غير منتظم في قالب، ثم وضع طبقة طبقة من الحليب السائل، ثم يرش التوت البري المجفف -
11 حتى قدم وساق، وقد رسمت أيضا الطبقة العليا من الكسترد، رش المجففة التوت البري -
يتم وضع 12 أجزاء من عجين صغيرة في قالب دائري، والرطوبة العزل الفرن إلى ضعف حجم التخمير. -
بعد التسخين الفرن 13 إلى إكمال 170 درجة، في الفرن لمدة 35 دقيقة -
14 خبز الخبز العفن الافراج فورا بعد يانغ يانغ يمكن أن يتمتع بها، وتمزيق قطعة من الطعام المجاني، كنت تأكل وأنت لا تزال تريد أن تأكل يا
نصائح
أود أن استخدام السكر بدلا من السكر وصفت بأنها مسحوق، هذه الوصفة يمكن استخدامها مباشرة في نفس الكمية من السكر. هناك ضوء كريم مخفوق لدي حوالي 10 غراما من السكر، إذا كان استخدام الجلد كريم بدون سكر، ويمكن زيادة كمية 10 غراما من السكر.
