مسابقة # # بيتروس دوامة الكعك صفار البيض - الطعام الصيني

"القائمة منذ فترة طويلة بعض الشيء، ويقول البعض أكثر من ذلك. الأمل أنهم يعرفون لمشاركتها مع الجميع، لذلك سوف أصدقاء لا يستغرق بعض تحويلات أقل. شحم الخنزير هو يغلي الخاصة بهم، بطبيعة الحال، لا تأكل يمكن استبدال شحم الخنزير مع الزبدة. المياه والنفط التي يمكن فرك الجلد ويفضل أن يكون الفيلم، وبالتالي فإن هذا الحجم لا كسر لفة لا تسرب واضحة، وعلى نحو سلس إلى حد كبير يعجن العجين ويمكن أيضا أن يكون الفيلم. تكرار ورقة النفط التقطيع فرك ~ ~ دقائق قليلة دلك فيلم فوز. الخبز جعل يمكن الاستمرار في استخدام هذه التقنية. حول صفار البيض، واشتريت بيض البط جديدة للمنزل تدق عليه صفار البيض ملفوفة في طبقات من الفيلم الذي لا بد منه استخدام الماء ويغسل، دون التسخين فرن 150 خبز 7-8 دقائق (درجة حرارة الفرن مختلفة لكل سيد نفسه، صفار البيض لا مشوي من النفط). " الجلد النفط المياه
  • في مسحوق 100 غرام
  • شحم الخنزير 30 غراما
  • سكر 10 غراما
  • ماء 50 غراما
إكسسوارات
  • الفواكه نكهة مسحوق مبلغ (توت)
معجنات
  • طحين كعكة 90 غراما
  • شحم الخنزير 40 غراما
  • الحلو والمالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 مسحوق شحم الخنزير السكر في وعاء.
  • 2 بالجسيمات فرك اليد.
  • 3 بينما كان يحاول ببطء إلى إضافة الماء حين عجين العجين، وبداية تكون بعض لزجة (بعض امتصاص الماء والدقيق ليس من المرجح أن حوالي 45 غرام من الماء على ذلك)
  • 4 بحيث يتم دمج المياه تماما في الطحين والدهن.
  • 5 منسوب المياه الجوفية لنقل النفط الجلد، وفرك أيديهم.
  • 6 مع مكشطة العجين المفروم.
  • 7 تمزيقه العجين معا فرك معا.
  • 8 تتكرر على الشيكات عملية لاحقة المجموعتين التاليتين (ولكن ليس الفيلم يمكن سحب صلابة قصم)
  • 9 تمزيقه مرة أخرى العجين مكشطة.
  • 10 فرك مرة أخرى، تماما مثل عجينة الخبز.
  • 11 مثلما الملابس فرك تكرار فرك.
  • 12 يمكن أن يتخذ شكل الضرب العجين.
  • 13 دقيقة بعد فرك الفيلم قفازات.
  • 14 يأتي إلى المعرض.
  • 15 تعجن النفط فوق الجلد مغطاة بأكياس بلاستيكية مختومة مع قطعة قماش مبللة وبعد ذلك، حوالي 30 دقيقة الاسترخاء.
  • 16 القيام به (مسحوق زائد نقطة توت الفاكهة، ونسيت أن تأخذ صور) المعجنات يمكن أن يكون مزيج المخلوطة إلى مجموعة.
  • جيد الركود النفط الجلد 17 في المعجنات 18 ز 23 ز أ.
  • 18 عن طريق أخذ النفط الجلد شقة في كيس المعجنات جيدة.
  • 19 القيام به تباعا، ومن ثم تغطيتها بأكياس بلاستيكية الركود كتل تغطية حوالي 10 دقائق بقطعة قماش مبللة.
  • 20 مأخوذة من وسط لفة العجين داخل اللسان على شكل بلطف.
  • 21 تدحرجت من أعلى إلى أسفل.
  • 22 إلى النهاية على الأكياس البلاستيكية الاحتفاظ بها لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
  • 23 الذي اتخذ في لفافة من العجين من الوسط أو أقل المتداول برفق.
  • 24 تحت أعلى المدلفن.
  • غطاء وخففت 25 أكياس قماش رطبة لمدة 10 دقائق.
  • 26 بسكين من الوسط الى قسمين (مع سكين حاد، بحيث يمكن خفض جيدة حافة)
  • 27 لفة الصحافة خارج الشقة مع شوبك، عض سمكا قليلا قليلا الأوسط رقيقة أربعة أسابيع.
  • شق 28 وجهه لأسفل، إلى ملء صفار معجون الفول.
  • حزمة كعكة القمر 29، وكذلك الحزم، للحصول على رأس الدائرة.
  • سخن الفرن 30، 180 درجة متوسطة حوالي 25 دقيقة (اعتدت أن توضع في الفرن ثم يجيش)
  • 31 ~ إحساس شيه شوشو الانتهاء نقدر توجيهات شقيقتها.
  • 32 ملء رقيقة حلزونية هش.

نصائح

عجن العجين هو عملية الضرب.