"إن لينة الخبز ويانع، تشي الفواكه، مع تلميح من البصل نكهة، وحجم أصدقاء وأحب، يا." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- ملح 4 ز
- زبدة 30 غراما
- شيميزو 110 غرام
- الجبن قطعة 4
إكسسوارات
- خميرة 3 ز
- حبيبات السكر 30 غراما
- بيض 1
- لحم خنزير كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم قليلا
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 الغلوتين عالي الدقيق والخميرة والملح والسكر والبيض والخبز والماء في دلو.
- بعد العجين 2 الإجراءات، فقد حان العجين لدرجة التمديد.
- تم إضافة 3 لتليين فيلم زبدة قفاز فرك.
- 4 ثم يتم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي للتخمير.
- 5 إلى تخمر العجين ضعف كبير من الأصلي.
- ثم تتم إزالة 6 الغاز العادم مضغوط، مع تغطية غلاف بلاستيكي ومن ثم تقريب للراحة لمدة 15 دقيقة.
- 7 لفة العجين لفتح.
- غطت 8 أقراص مع لحم الخنزير.
- 9 ومن ثم تغطيتها مع الجبن ويرش مع البصل الأخضر المفروم.
- 10 وتوالت بعد ذلك.
- بعد جيدة 11 مجلدا، واغلاق المشدودة.
- 12 ثم تقطع إلى 8 قطع من العجين.
- 13 وضع في المقلاة، ووضع مكان دافئ لمدة التخمير. (بان وضعها، وسألت ورقة أخرى مشوي اثنين آخرين)
- 14 التخمير إلى ضعف كبير.
- ثم فرشاة على 15 بيضة.
- 16 يرش البصل الأخضر.
- 17 سخن الفرن إلى 180 درجة، ووضع النار عن طريق الوسط وتخبز لمدة 15 دقيقة.
- 18 خبز خبز.
نصائح فرن درجة الحرارة وفقا للائحة الخاصة به، والخبز يمكن خبز حتى اللون.