[سيتشوان] محلية الصنع التوفو مقلاة

"مقلاة، وهو ما يعني أن الطبخ كان طهي الطعام إعادة. وهناك مجموعة متنوعة من تناول التوفو يمكن المقلية، يمكن أن يكون الحساء، ويمكن أن تكون باردة، ولكن أنا شخصيا أعتقد أن أفضل أنواع الطعام، وأفضل مقلاة مع الأرز أو التوفو، والتوفو المقلي الذهبي على كلا الجانبين جياو شيانغ، جنبا إلى جنب مع التوابل الأخرى تطلق النار ، وطعم غني ولذيذ جدا. هذا الطريق من السهل تعلم ممارسة محلية الصنع التوفو مقلاة، أطباق خارج والعطاء، طازجة المالح حار، على الرغم من أن أشهر الصيف الحارة، ولكن أيضا بيوت الناس العاديين على الطاولة صحن شعبية جدا. " المكونات

التوفو كمية مناسبة
سجق كمية مناسبة
الفلفل الأخضر كمية مناسبة

إكسسوارات

البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة
فلفل أحمر كمية مناسبة

عبء

بي معجون الفول كمية مناسبة
الماء والنشا كمية مناسبة
مسحوق الفلفل كمية مناسبة
مسحوق الزنجبيل كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
صلصة المحار كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
دجاج كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة

مالح طعم
حرق الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 اشترت نحو التوفو وغسلها بالماء، مقطعة إلى كتل جونغ.
2 قطع السجق إلى دينغ.
3 الفلفل الحب.
4 غير عصا عموم، وكمية مناسبة من الزيت النباتي المضافة، والقلي إلى قطع.
5 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على جانبي التوفو.
6 ملء الموقف.
7 الحرارة وعاء على الاستمرار، ضمن أول الثوم تحريك إلى القرنفل.
8 وصولا إلى البصل.
9 الى اسفل الفلفل الأحمر.
10 تحت معجون الفول بي، ضجة نكهة.
التوفو يقلب تحت 11.
12 وصولا الى قطع الفلفل الأخضر يقلب.
Butoxy اثارة في 13 في النقانق.
14 أخذ وعاء، إضافة اثنين من صلصة الصويا، صلصة المحار ملعقة ونصف ملعقة صغيرة من السكر، الفلفل كمية مسحوق، مسحوق الزنجبيل، والنشا، وسكب الماء إلى عصير الأعلاف، والملح رش أخيرا، بهار الدجاج.