1. سخن الحليب والكريمة المخفوقة والجبن والسكر في حوض للتسخين حتى يذوب السكر

2. أضف ملعقة من الحليب المكثف إلى السائل المذاب واخلطه جيداً

3. أضف صفار البيض بعد الخلط

4. استخدام مضرب يدوي لخلط صفار البيض بالتساوي

5. ثم ننخل في دقيق الكسترد ، يمكنك استخدام الدقيق منخفض الغلوتين

6. أخرج الجلد اللاذع وقم بإذابته

7. تمتزج مياه تورتة البيض بالتساوي ويتم نخلتها ، بحيث يكون الطعم طريًا وسلسًا

8. سخني الفرن على حرارة 200 درجة لمدة خمس دقائق ، اسكبي تورتة البيض في جلد التورتة ، ثماني دقائق ممتلئة ، اخبزيها لمدة 30 دقيقة على النار العلوية والسفلية.

9. اخرج قليلا

10. المنتج النهائي

11. خذ لدغة ، نجاح باهر ، عطرة جدا