"سافارين اسمه بسبب العفن، ونهجه هو كعكة الشيفون، ولكن تجريد جميل جدا." المكونات
- البيض 6
- صفار البيض 6
- حبيبات السكر 95g و
- زيت السلطة 70G
- أدنى من الغلوتين الطحين 120G
- حليب 80G
- آخر طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المواد الجاهزة
- 2 الحليب مختلطة مع النفط، وضرب البيض الضخ، خلط مستحلب
- 3 إضافة صفار البيض، صفار البيض ضجة حتى لا الجسيمات غرامة
- 4 البروتين ضرب فقاعات غرامة، ويزيد من حجم، وعندما لا حل البروتين السائل، عن السكر وأضاف في جزء واحد إلى رغوة الجافة تواصل الإرسال
- أثارت 5 بيضات ضخ البروتينات، مما يجعلها سميكة وحساسة، والبروتين الثالث مزيج الخليط يضاف
- 6 الخليط الترجيع الثلثين الباقيين من البروتين، تحولت مزيج مختلطة بعد قطع موحدة
- واتهم 7 الخليط حقيبة الأنابيب القابل للتصرف، ضغط القالب كامل 8 دقائق، وضعت في وعاء بعد ضوء الزلزال
- 8 قبل التسخين الفرن، مشوي 40 دقيقة 155 درجة صعودا وهبوطا، في منتصف الطريق الحرارة مضاءة 140 درجة، لإطلاق نار 165 درجة، 15 دقيقة
- 9 الخبز
- بعد خبز 10 رأسا على عقب، والسماح لتبرد تجريد