ست بوصات كعكة إسفنجية جوفاء (الإصدار الأساسي مبتدئ)

"كعكة إسفنجية جوفاء :! سطح أملس، والأنسجة الرخوة داخل الخطوات فائقة خريطة مفصلة وبسيطة وسهلة للقيام، ومناسبة جدا للمبتدئ الموالية ~ ~ ~" المكونات

زيت الذرة 40 غراما
حليب 40 غراما
طحين كعكة 160 غرام
عصير الليمون بضع قطرات

إكسسوارات

حبيبات السكر الأبيض 120 غرام
بيض 6 (حوالي 360 غرام في شل)
ملح 2 ز

حلو طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 المواد المطلوبة معروفة احتياطية جيدة.
منخول 2 كعكة الطحين ثلاث مرات مقدما.
3 لبذل المزيد رقيق وأسهل لتحويل مختلطة.
4 إعداد وعاء من الماء الدافئ حوالي 40 درجة، والبيض داخل الإفراج حوض وأسهل لتمرير. (البيض حوض التخزين يجب أن تكون نظيفة وجافة خالية من الزيت)
تم إضافة 5 السكر والملح وعصير الليمون، وارتفاع سرعة خلاط مرور. فقاعة مثل الأسماك المعروضة.
6 لمواصلة القتل السريع. (هذه المرة مسخن الفرن إلى 150 درجة مقدما)
7 خفقت رفع يمكن رسم "8" شكل على السطح، لا تختفي لبضع ثوان، والدولة عليها.
8 الدقيق منخل الشخص مرتين الكسترد. تحول نهج مختلط: J على شكل تحولت مختلطة. بدوره موحد مختلطة. (تقنيات الطبخ مماثلة، لا يمكن أن حلقت بسهولة defoaming)
9 الحليب وزيت مختلطة معا.
10 ببطء إلى الكسترد، بانخفاض الجانب J-الشكل في حين تحولت مختلطة، تحولت مختلطة بشكل موحد يمكن أن نرى الطحين الجافة.
يسكب 11 في قوالب جوفاء.
12 اثنين صدمة قليلا، والسطح من فقاعات كبيرة عبرت على شكل Z بعصا الخيزران. المتقدم فرن التسخين، 120 درجة، 115 درجة، الوسطى والدنيا، خبز لمدة 50 دقيقة. الدقائق العشر مراقبة الأرض الماضية، في الوقت المناسب الملونة احباط ختم.
13 كعكة إسفنجية المخبوزة.
~~~ سطح مسطح 14
بعد 15 تجريد. (التقاط الصور في الليل)
16 تفاصيل الخطة.
17 FIG النهائي.