- أدنى من الغلوتين الطحين 500G
- ماء 60G
- مسحوق السكر 300G
- بيض 50G
- فرشاة سطح السائل 10 غرام من البيض، و 20 غراما من الماء (البيض مائي)
- اللون تلوين الطعام قليلا (لا يمكن)
- زبدة 100G
- السكر البني، الدقيق 50G
- عسل 70G
- القرفة المطحونة 1/2 ملعقة شاي (2.5ML)
- بروتين 40G
- عصير الليمون 2 ملعقة صغيرة (10ML)
- حار طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
جميع المكونات لجعل الزنجبيل (الطحين منخفضة الغلوتين، الزبدة، السكر البني، الدقيق والسكر والطحين والعسل والبيض والقرفة والزنجبيل) سكب في وعاء.
-
2 العجن المكونات مختلطة، ويصبح العجين.
-
يعجن العجين في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي وترك العجين الاسترخاء.
-
4 الركود العجين، يلف داخل رقيقة على متن الطائرة مع سمك 0.3CM.
-
5 نموذج على ورقة السطح، عن طريق الاستغناء عن نماذج النمط.
-
6 قطع العجين ورقة على صينية الخبز، بالشوكة شريط حفرة، وطبقة من البيض مساعدة مائي لون الفرشاة، أو اللون خبز البسكويت بسهولة peroxodisulfuric.
-
7 سخن الفرن إلى 180 درجة، على بعد حوالى 12-18 دقيقة (اعتمادا على حجم البسكويت)، ودرجة خبز لونهم المفضل يمكن إزالتها.
-
يضاف عصير الليمون 8 خفقت بياض البيض والسكر البودرة.
-
9 مواصلة Jiaocheng مرنغ.
-
يتم تحميل الجزء 10 مرنغ حقيبة الأنابيب، وتحدي أكثر من الناحية الفنية القادمة ~
-
11 في "بيت" أجزاء الجدار الداخلية تقلص المرغوب فيه السندات بعض مرنغ.
-
محاولة اثنين 12 "الجدار" الالتصاق مع بعضها البعض.
-
13 بعد الانتهاء من "غرفة" هياكل الجسم، ويمكن رشها بطبقة رقيقة من السكر البودرة على السطح كما الصقيع تسقيف تقاطع، الأنابيب حقيبة ثم يستمر لالتقاط، على طول الطنف تصاعد الزاوي، من أجل خلق "الثلج" شعور سميكة، نصائح المعجنات يمكن اختيار حجم أكبر.
-
14 لوجه، ومواصلة "الثلج الاصطناعي".
-
لم يدخر 15 نافذة
-
16 للاستفادة من مرنغ "سنو" لا تجف بعد، والثابت، ووضع كل أنواع الحلوى الملونة لتزيين "بيت" أنه، والكامل للخرافة المنزل الزنجبيل عيد الميلاد انتهى -
