الخطوة 1
وأضيف الدقيق قليل من الملح، وتخلط جيدا.
الخطوة 2
الدقيق إلى قسمين نصف الندف في الماء مع التحريك عيدان، يحرك المياه إلى النصف الندف الآخرين.
الخطوة 3
تشكيل التفاف العجين، وتغطية تثبيتهم لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 4
،، تم إضافة طحين المعجنات، شي Sanxiang الزيت الساخن مع التحريك إلى عجينة هل المعجنات.
خطوة 5
A العجين ينقسم إلى أربعة أجزاء متساوية، كل دلك حتى تصبح ناعمة.
خطوة 6
لفة إلى قرص رقيق مع شوبك، وطبقات المعجنات تجعل الجزء العلوي مسح.
خطوة 7
مثل سريرك مثل على المكدس.
الخطوة 8
بعد اثنين من أزواج مزيد من التداخل، وسحق الإغلاق.
الخطوة 9
حالة جيدة، تثبيتهم غطاء التفاف لمدة 10 دقائق، ثم لفة في ورقة مستديرة من سمك موحد.
الخطوة 10
مقلاة أو الخبز عموم يمكن فرشاة طبقة النفط، وغطاء والكعكة إلى حريق صغير، وسيطة وحشد الفقاعات الكبيرة، والبيض، وكسر ثقب مع عيدان تناول الطعام، سكب عيدان البيض على طول فقاعة.
الخطوة 11
كما البيض متخثر قليلا، بانخفاض رأسا على عقب، على كلا الجانبين حتى ذهبية لوحة شنغ البني.
الخطوة 12
صلصة طبقة الفرشاة وصلصة حلوة (صلصة أخرى يمكن أن يكون ترضيك) والأسر التي لديها أطفال لا يأكلون الطعام حار ويمكن أيضا أن يتم استبدال الصلصة أو سلطة خلع الملابس، أو رمز خدمة الأمعاء، (في الخضروات والأمعاء ويمكن أيضا أن تكون النفس مباراة).
الخطوة 13
حجم جيد بعد الافتتاح للأكل!
