لأول مرة للتعامل مع الفلفل الأخضر، وأنا استخدم واحدة كبيرة لف هذا النوع من الفلفل الأخضر، انها ليست حار هش اللحم، الطبخ قعقعة البرية لذيذ. قطع الفلفل الأخضر مفتوحة لإزالة البذور، قطع جونغ في حجم ورقة.
شرائح البطاطس ولحم الخنزير المقدد أيضا لدغة الحجم. هناك مثل الخضروات يمكن وضعها.
ما لا تضع وعاء، ووضع حريق صغير بعد فتح قطع لحم الخنزير المقدد. (الشكل واستخدمت موقد على نار متوسطة إلى 160 درجة)
اللحوم شقة على الجزء السفلي من وعاء، والقلي يقلب ببطء شحم الخنزير.
اللحوم أصبحت ببطء حليقة، النفط أكثر وأكثر فصلها.
حتى متموج جلد الخنزير يمكن أن عموم، نظرة، الجزء السفلي من وعاء جمعت طبقة رقيقة من النفط.
ثم صب المفروم ورقائق البطاطس، وإثارة أولا بالتساوي، بحيث تكون ملفوفة في قطعة رقيقة من الدهون لكل منهما، ثم يقلى ببطء بالتساوي.
وسوف خمسة وثلاثين دقيقة، طالما رقائق البطاطس يست سميكة جدا (لا يزيد عن نصف سنتيمتر)، كما هو مبين في الشكل يجب أن يكون بالفعل البني الجلد متموج، ولكن أيضا داخل الدولة الناضجة.
ثم يضاف الفلفل الأخضر، ورقائق البطاطس ويحرك بشكل متساو. لأن الفلفل الأخضر المطبوخ بسهولة، وضعت في وقت مبكر جدا سيكون تعفن لينة جدا. للحفاظ قليلا مقدد الملمس أو أحسنت؟ كما تريد.
تاريخ ملحوظ سيتشوان معجون الفول التوابل، لا المالحة بما فيه الكفاية يمكنك إضافة القليل من الملح.
ثم سقطت عموم لحم الخنزير المقدد الظهر.
ضجة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مختلطة بالتساوي حتى!
جوردون رطم رطم رطم، وخدمتها، ويرش القليل من الديكور السمسم الأبيض! أحمر أصفر وأخضر الضوئية مثل الألوان تبدو دا جيد جدا! هذا الطبق له نكهة لحم الخنزير المقدد الدخان، هش قليلا الفلفل الأخضر، البطاطا المقلية لفحم الكوك حافة متموج، أطباق خالية من الزيت تفعل نجاح الشواية!
