"هذا هو لزواجهما وهدايا عيد الميلاد صديق. هذه الكعكة إضافة الكثير من مسحوق الكاكاو ذكي والأسود، وبالتالي فإن طعم هذا النوع من مرارة جزئية، ولكن بشكل غير متوقع، ابني أحب لصديق وابنتها يتم التحكم الشوكولاته، أسود آخر الوقت للقيام حجم الكعكة ذكي هو أيضا مولعا جدا منهم، لذلك جاء هذا من الشوكولاته، ولكن طعم أكثر كامل الجسم، فتح الحزمة هو موجة من نكهة الشوكولاته الحزب الأصلي هو 18CM حجم (هيئة كعكة وصفة لحصة كريم الشكر الكرز) قضيت ثلثي المبلغ، قدم 6 بوصة. تزيين هذه الكعكة جدا مع اثنين على شكل قلب الكروشيه ويشير إلى كعكة صغيرة زواجهما، وزينت لهذه المناسبة مع سانتا كلوز، وسانتا كلوز أصلا لتوضع على الكعكة، ولكن للأسف موجود كعكة مربع المنزل بما فيه الكفاية العالية، حتى بابا نويل يمكن المظالم فقط عن "خطوة جانبا "، وآمل أن لا مانع من كبار السن." المكونات
- الشوكولاته الظلام 90 غ (64)
- كعكة الكريمة المخفوقة 70 غراما
- مع ساندويتش كريم خفيف 100 غرام
- زبدة المخمرة الخالية من الملح 80 غراما
- صفار البيض 96 غراما
- بروتين 148 غرام
- مسحوق الكاكاو 36 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- فراولة 1
- الشوكولاته البيضاء كمية مناسبة
إكسسوارات
- السكر مع صفار البيض 64 غراما
- الجلد كريم ساندويتش مع السكر 8 ز
- البروتين مع السكر غرامة 70 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
جداول مجموعة متنوعة من المواد الخام نسخة احتياطية جيدة. -
280 غرام من الزبدة و 70 غرام من الحليب كريم خفيف في وعاء صغير، يسخن حتى يغلي قبالة الحرارة قليلا. -
تم إضافة 390 غرام من الأسود تشياو، والوقوف لمدة 2-3 دقائق. -
4 يحرك برفق، وليس الإفراط في الانفعالات. -
5 صفار بيضة و 64 غ خليط السكر في وعاء، نقل على إثرها إلى أثار يذوب السكر والبيض، ثم وضع الحاوية في الماء 50-60 درجة، وصفار البيض حتى درجة حرارة تصل إلى 37 درجة خارج. -
تم صب 6 الشوكولاته إلى 2-3 مرات في صفار البيض المخلوط. -
7 يحرك حتى سلس والمصقول. -
(8) ومسحوق الكاكاو وانخفاض مجموعة. -
9 في حاويات الزيت والماء الخالي من البروتين، أول سرعة عالية لتمرير كامل شكل موس الأبيض. -
10 المضافة في واحد جزء 70 غرام من السكر والاستمرار في رفع البيض سرعة تمرير رئيس أكبر السنانير الرغوية الرطب. -
يضاف 11 اتخاذها انخفاض مسحوق الكاكاو والشوكولا نصف خليط البيض في هذا المزيج. -
إضافة نصف 12 البروتينات يستدير وتخلط جيدا. -
تم صب النصف الآخر إلى 13 منخفضة والكاكاو مزيج مسحوق. -
14 بالإضافة إلى البروتين المزيج ثم يضاف النصف الآخر. -
15 صب القالب منصة للنفط ورقة (أنسى لوحة) التنصت 50-100 (لم أكن ضرب مرات عديدة) لإزالة فقاعات الهواء الكبيرة. -
16 في مسخن الفرن لمدة 40 دقيقة الشواء الأوسط، سقط مرتين السماح لتبرد بعد إزالة من 5-10CM. (لم أكن وسادة ورقة شحوم، فمن رأسا على عقب لتبريد) -
بعد 17 بارد متجرد تجريد سكين. -
18 مقطعة إلى مربعات، ثم عبر خفض إلى ثلاثة. - 19 مع الخردة قطع والعفن تضغط يومين على شكل قلب، وكما هو الحال مع الشوكولاته البيضاء اللوحة نمط ذاب.
-
20100 ز الجلد كريم بالإضافة إلى 8 غرامات من السكر وضربات حتى تيبس. -
واتهم 21 قشدة يضرب اثنين من حقيبة الأنابيب، حزمة أكبر قليلا من ثقب في متعددة القص ووسائل القص منخفضة ثقب صغير، لاتخاذ الكعكة، البثق طبقة من كريم مع وجود ثقب كبير في حقيبة الأنابيب. -
وتقلص 22 طبقة غلاف كعكة كريم، وهلم جرا. -
23 سانتا كلوز ينبغي عمله المقبل. خذ الفراولة خفض الى حوالي 1/3 الرأس. -
تقلص الجسم الرأس 24 مع وجود ثقب كبير في حقيبة الأنابيب، وقطع الفراولة غطاء 1/3. -
25 أزرار واللحية تقلص في كيس الأنابيب مع وجود ثقب صغير. -
26 الغراء اثنين من بذور السمسم الأسود عندما العينين. -
27 وأخيرا، فإن الزينة كعكة ورقة على شكل قلب على الكعك وما شابه ذلك يمكن.
