"عيد ميلاد والدتي واقتراب عيد الأم جيدة، لتوفير الراحة لدينا لم شمل الأسرة معا، حتى والدتي مجموعة اللمسات الأخيرة في يوم عيد الميلاد عشاء الأم في مثل هذا اليوم الخاص ذات مغزى، وبالطبع أنا إلى خبز شخصيا كعكة لأمها ذلك! حتى حياتي الكعك أولا الزخرفية هكذا ولدت، على الرغم من أن تبدو ليست جميلة جدا، كما هو ابنتي في بعض العقل! درجة الحرارة هنا نحن حقا عالية، يمكنني فقط فتح التكييف الأنابيب، ومشاهدة كريم يميل إلى إذابة قلب حالة من الذعر، جميع الأنابيب على الأولى، ثم يرش يلة الشوكولاته، لذلك أعطى الناتجة كعكة تزيين حجب التالية أ. ويرجع ذلك إلى الاعتماد ارتفاع درجة الحرارة، فإنه لم تكن الا عرضا بضعة خريطة النهائية، لم أشعر أنني أريد أن تبادل لاطلاق النار في المرة القادمة حاول مرة أخرى لتكون كعكة أكثر جمالا. لا يبدو البيض لتكون آه صغير جدا، كيف يمكن للبروتين ذلك قليلا؟ ببساطة اللعب مع بروتين برميل eggbeater في أعلاه، وتحرير اليدين تحت لا لن ينجح، ببساطة لا يمكن أن تمس البروتينات، لا يمكن إلا أن تتغير مع بأيديهم العارية واستغرق وقت لاحق لتمرير ما يصل. قائلا ان eggbeater الجديد أيضا تماما للقوة، سوى ثلاث دقائق كما لو أنه أرسل بروتين جيد، وسريع! خاصة مع مسحوق الكاكاو خبز هيئة كعكة الشيفون، وتقليل كمية من مسحوق الكاكاو، لذلك مريرة جدا، أن والدتي لم تستخدم، الجانب الأصلي 30 غراما من مسحوق الكاكاو، إلى 10 غرام، أي نوع من الخبز مسحوق أيضا لم يتغير، بعد كل شيء، هو الأسرة لتناول الطعام، وفضلت يست هذه الأسرة الجميلة لا تريد أن تأكل الكثير من المواد الكيميائية. عندما رأى أمه هذه الكعكة، سعيدة جدا، وعادة لا أحب أن أكل الحلو وأيضا على وجه التحديد أن يأكل قطعة صغيرة. رأى أبي كان هذا كعكة يعتقدون أن اشتريتها! " المكونات
- بيض 5
- أدنى من الغلوتين الطحين 85G
- مسحوق الكاكاو 10G
- حبيبات السكر 70G
- زيت بذور العنب 50G
- حليب 60G
إكسسوارات
- تبخرت الحليب مرساة 400ML
- مسحوق السكر 40G
- ابتهاج صلصة التوت الكبيرة كمية مناسبة
- الشوكولاته الظلام 200G
- المانجو الطازجة كمية مناسبة
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. -
فصل 2 بيضة صفار وبياض البيض، على التوالي، والمجففة على حاويات النفط جيدا اللامائية. -
3 جلد صفار البيض مع يد خلاط، إضافة زيت بذور العنب والسكر والحليب والدقيق منخول ومسحوق الكاكاو. خفقت ليس محاولة لتحويل اتجاه الدائرة لخلط لخلط الاتجاه غير النظامية، حتى لا تؤثر على طعم الدقيق من الأوتار. -
4 لأول مرة مع خلاط كهربائي بدأت اللعب في الثاني من البروتين والعتاد. -
5 ضرب عين السمكة الأولى بدأت في زيادة السكر، ثم البيض تنتقل إلى بدايات العتاد الرابعة من سرعة عالية. هذا النوع من السكر غرامة التي يمكن ان تضاف في ثلاثة أجزاء. -
6 لضرب الشعر ليجف البروتين يمكن أن تمر. أي بروتين الانتباه الى الفئات الفرعية فوق رؤوسهم. -
7 وهناك كمية صغيرة من البروتين إضافة إلى صفار البيض المتبل، وإثارة مع ملعقة السيليكون. ثم تضاف كميات صغيرة من معجون البروتين وأثار موحد. ويتكرر هذا ثلاث مرات. منقع صفار البيض ثم تصب في البروتين يقلب جيدا لتمرير. -
8140 مسبقا في مسخن الفرن، 140 درجة خبز لمدة 70 دقيقة. -
9 لآخر لخبز. -
10 يمكن تفحم لآخر. -
11 كعكة خارج، اضغط عليه، ثم يخذل الصاعد بارد على الخبز على الانترنت. -
بعد 12 تبرد تماما تماما، الافراج عن القالب. -
خلال 13 ينتظر بارد كعكة دقيق، يمكن أن الشوكولاته تتخلص في الليل، والمانجو قطع الظهر. بعد بارد كعكة بدقة في ثلاث قطع، والحليب تبخرت الواردة في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ الجافة الأواني، وسيتم إرسال الخالية من الزيت تم تعيينها على رأس الجليد في الماء، وأضيف مسحوق السكر عدة مرات حتى أرسلت الزبدة حتى الشعر حتى الثابت. (اغفر لي الانتهاء تقريبا شنت كريم نتذكر أن هذه العملية لا تأخذ كريم) -
شريحة كعكة 14 إلى ثلاثة، ثم الأنابيب، أول المغلفة بهيجة مربى توت كبيرة في الجزء العلوي من الورقة الأولى. ( -
15 مع ملعقة بطبقة من ورقة وضعت المانجو الزبدة. هنا مرة أخرى في الثاني غطاء الكعكة ورقة مع طبقة من كعكة كريم على الورقة الأولى، ضغط على محمل الجد. المضي قدما في الخطوة السابقة ورقة المركز الثاني من الكعكة ويلقي مربى توت بالإضافة إلى زبدة المانجو، ثم غطاء مع كعكة الزبدة الورقة الثالثة على كعكة الورقة الثانية أدناه. -
16 خارج الكعكة كلها لطخت مع كريم، رش قطع الظلام الشوكولاته والسطح السفلي من كعكة والكعكة ضغط الديكور زهرة دائرة الضغط. بالإضافة إلى مانجو المصنوعة من الورود يمكن أن يكون.
نصائح
مسحوق الكاكاو والحبوب الخشنة من الدقيق، لذلك أضفت صفار البيض لصق من مسحوق الكاكاو، ثم يقلب صفار البيض لصق سوف يعيش مرة أخرى لتمرير غربال قبل إضافة جيدة قطع مزيج من البروتين. ان مثل هذه الكعكة المخبوزة يكون أكثر حساسية.
