المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
400G
حليب
240G
الزيوت النباتية
35G
سكر
40G
ملح
الجيل الثالث 3G
بيض
1
مسحوق الحليب
20G
خميرة
5G
اكسسوارات الخيط 60G 100G سلطة خلع الملابس
ممارسة الخيط الخبز 1 جميع المكونات المختلطة، وفرك في مرحلة التوسع
2 في غطاء تصريف التخمير التفاف الحارة إلى 2 مرات أكبر
بعد إزالة غاز العادم وتنقسم 3 إلى 12 أجزاء متساوية، وتغطي غلاف بلاستيكي تثبيتهم لمدة 20 دقيقة
4 خذ 1 لفة جزء في شكل بيضاوي، مع تغطية سلطة خلع الملابس، والخيط ثم رشها
5 طوى، قرصة تقاطع، التخمير الثاني إلى 1.5 أضعاف النسبة
6 فرشاة البيض، وانتشار السمسم، الوسط فرن 175 درجة لمدة 20 دقيقة. (والخيط لا يكفي، وعدد قليل البعض خبز محشوة)
