جزر
1
عش الغراب
200G
بطاطا
200G
كمية الملح سواغ الدجاج كمية مسحوق الكراث اليام الفطر المقلي 1 جزرة الفطر نهج غارقة بالماء والملح لفترة من الوقت 2 مقشر اليام، غارقة في الماء بعد الشطف 3 الجزر، وغسلها وشرائح 4 الاستعداد الكراث غسلها 5 شرائح الفطر 6 الماء المغلي، إضافة الفطر ويطهى لفترة من الوقت رقاقة عموم 7 بعد السماح عموم النفط، النفط الحرارة، إضافة الجزرة ضجة 8 في ضجة اليام إضافة قليلا مغلي حوالي 9 10 الفطر الإضافة، يقلب جيدا والملح 11 دجاجة وضعت، يقلب جيدا 12 وضع البصل الأخضر، ويقلب جيدا 13 مقلاة