بطاطس مسلوقة مع كرنب صغير - الطعام الصيني

ملفوف صيني طازج 3 بطاطس 1 بصل طعام بصل 1 ساق شتلات طعام ثوم 2 فصوص ساق فصلي طعام مجفف فلفل حار 5 أكياس طعام
  • 1. 3 كرنب طازج ، 1 بطاطس ، مغسولة ومقشرة

  • 2. مكعبات البطاطس كبيرة مثل الإبهام

  • 3. الملفوف الصيني المفروم

  • 4. البصل والثوم المفروم. قطع الفلفل الحار المجفف

  • 5. يسكب الزيت في المقلاة ويوضع البصل والثوم والفلفل الحار المجفف حتى عبق

  • 6. تضاف البطاطا ويقلب

  • 7. قلبي لمدة من الوقت ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الملح ، أضيفي الماء ، يجب ألا يزيد الماء عن البطاطس ، يغطى ويغلي لمدة 15 دقيقة.

  • 8. بعد 15 دقيقة ، عندما يصبح الماء جاهزًا تقريبًا ، أضف الكرنب الصغير ، قلبي ، أضف حرارة منخفضة وغطيه لمدة 3 دقائق

  • 9. يمكنك استخدام الرافعة الشوكية لتحطيم البطاطس قليلاً قبل إخراج المقلاة ، ووضع بعض مكونات الدجاج وتقليبها ، يمكنك الخروج من المقلاة