قطع لحم البقر في كتلة مربعة، المياه هرعت الى نزيف دموي، شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر وتمزيقه، اللفت التقشير كتلة وصفة طبية.
وعاء في كمية مناسبة من الماء أو المرق، الماء المغلي في لحوم البقر الزنجبيل.
عندما يغلي الحساء مرة أخرى، تذكر الصيد قبالة سطح رغوة.
عندما الحساء واضح الذاتية، في اللفت، وسكب النبيذ شاوشينغ الأرز، أو غطاء، والحساء ينضج بدوره النار لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
وعاء قبل إضافة القليل من الملح والفلفل الأبيض اثارة يرش البصل الانتهاء.