يغسل المحار، المحرض والاستعداد نشا الذرة.
منذ عاء من الماء الساخن، إضافة الزنجبيل، والأسلاك مخلل، المتداول تغلي لمدة خمس دقائق.
إضافة المحار، وإثارة، طبخ دقائق بكرة.
تحت البصل الأخضر والأرز والنبيذ، والفلفل الأبيض، والملح، وزيت السمسم، والتوابل، وإثارة، وتؤكل من النار.
