اليقطين زلابية الدقيق مع الملح وضعت في وعاء كبير، إضافة هريس اليقطين، ومعظم المياه الباردة.
تمهيد مناسب اليدين رطبة دلك العجين، وإذا لزم الأمر إضافة كمية مناسبة من البرد حافة الجانب المياه من فرك.
والعجين الآخر حتى على نحو سلس وناعم (ما يسمى سانكو: ضوء السطح، ضوء وعاء، وعلى ضوء اليد). قطعة قماش نظيفة المطبخ أو غطاء التفاف الرطوبة، العجينة لمدة نصف ساعة.
حشوات مشط غسل البطيخ، مع الجلد حفر إلى خيوط. تحضير الزنجبيل والثوم. (لحم باعتبارها تحتل المرتبة الاولى، وسوف نكهة مريب تأتي مع بعض أكثر الزنجبيل من المعتاد.)
لحم البقر المقلي البطيخ مشط جميع المكونات: اللحم المفروم والتوابل مشط البطيخ ووضعها في وعاء. خلط في حشو.
هنا الماء لا جلد اللحم المفروم (المعروف باسم ركلة)، وذلك دون إضافة الحشوات المياه، ليست سيئة يست نادرة، وحصل اللحم المفروم الغذاء وتتركز خاصة اللحوم.
استيقظ العجين والدقيق رشها في الجدول، وحجم، وحشو في نفس الكمية من وكيل، مع لفة دبوس المتداول في الجلد زلابية مقسمة الفرعية.
عموم، والحرارة قليل من الزيت، والزلابية الملصقة على الدرك الأسفل من النار الزلابية المقلية ببطء ملونة قليلا والمياه إضافة إلى حوالي ثلثي ذروة زلابية. الغثيان طهي وعاء غطاء، حتى يجف الماء، وعاء يمكن قليلا.
يرش القليل من بذور السمسم السوداء، صلصة زيت السمسم إعداد قليلا، بل هو المعكرونة غنية
الطازجة والجمال!
