إعداد جميع المواد. الأرض الغيار الثوم في الوحل. الفلفل في مقلاة فوق نار خفيفة لجعل خبز إطلاق رائحة، واسمحوا احتياطي بارد.
واللفت الأصفر إزالة الجلد، مقطعة إلى خيوط، في ملح البحر قليلا ضجة واسمحوا الوقوف 15 دقيقة من الماء، ثم الافراج عن الرطوبة إزالتها.
سحن الفلفل المسحوق مدقة. أصدقاء حار مثل يمكن ضبط الوزن.
الخل والسكر وخمسة الطباعة (أو غيرها من الخل، مثل علبة الخل)، والفلفل الحلو والثوم المختلطة.
وأضاف الكرنب الأسلاك والفلفل وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم، كل شيء لذيذ مختلطة.
أول محاولة لتناول الطعام، وبعد ذلك ضبط طعم، مثل عدد أو رقم الحمضية يمكن أن تزيد أو تقلل من كمية التوابل. سوف الثلاجة 30 دقيقة يكون أكثر لذيذ أوه!
طعمها تكسير تسى تسى من الانشقاق، حار ويفسد الذوق تجلب أيضا بعض طعم حار، وهو مكان فريد من نوعه في سيتشوان، حقا سيجعل الناس تناول جرعة واحدة ثم لا يمكن وقفها -
