بعد تم إضافة مياه الغسيل الأرجواني في طنجرة الأرز المطبوخ. القلقاس المطبوخة الأرض في الطين، وأكثر طعم أكثر حساسية وسلس، مثل طعم الجسيمات لا يجب أن تطحن الكثير من التفاصيل.
حليب، حليب جوز الهند والسكر في وعاء، والنار ليغلي، شب حريق صغير لطهي الطعام ببطء.
إضافة المطبوخة الأرجواني، وحريق صغير ينضج طبخ، واثارة، ويطهى حتى أضاف لزج، القلقاس، ومواصلة ينضج، ويطهى مع التحريك بشكل متساو قبالة الحرارة.
مرة واحدة التبريد المطبوخة الأرجواني حليب جوز الهند القلقاس والجلد كريم تخلط جيدا، وبردت 30 دقيقة.
إزالة الآيس كريم تجميد برميل لمدة 16 ساعة أو أكثر، والنقل والتحريك المثبتة، التي شنت حوض الآيس كريم على قاعدة محمصة.
يسكب حليب الأرجواني القلقاس جوز الهند جيد في برود دلو الآيس كريم، حدد القائمة "ميكس" وظيفة، حدد وقتا 25 دقيقة، اضغط على زر البداية لبدء الإنتاج.
انتظار لإنتاج الآيس كريم كاملة (هناك الصافرة الإنجاز)، انتقل داخل هش، وحفظه في الثلاجة.