لفة كعكة كريم - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

وأضيف 1 صفار البيض 40 غراما من السكر، يقلب جيدا.
2 في الحليب وزيت الذرة، المزيج؛
3 فرزت الدقيق ويخلط جيدا.
4 بياض البيض حتى تيبس، يتم إضافة السكر 20؛
5 عشرات إلى أن مقلوب هوك؛
تم إضافة 6 في اثنين من البروتينات، وعدم انتظام الاتجاه أثار.
7 من أول ورقة انتشار النفط في الفرن، ثم صب الخليط كعكة.
سخن الفرن 8، النار العلوي والسفلي 180 درجة وتخبز 20 دقيقة.
9 المتخذة، السماح لتبرد شحوم ورقة المسيل للدموع.
10 الجلد كريم، إلى 20 غراما من السكر، وتمرير؛
11 يلقي طبقة من الكريم على سطح الكعكة.
12، وتوالت ببطء إلى أعلى، وتشديد رقة شحوم على كلا الجانبين، في الثلاجة لشكل 1 ساعة، وقطع لإزالة.

طريق الحرير