"الكوكيز اكليلا من الزهور مع فم زهرة خاص، تقلص من اكليلا من الزهور، ومن ثم ملء في منتصف Aohao الكراميل واللوز، ومتعة ونكهة. الكينوا الدقيق الطحين المستخدمة، وهو نوع من الحبوب الخشنة من دقيق القمح العادي لتكون أكثر ملاءمة للصحة، على الرغم من أن كمية الكوكيز الزيت والسكر ليست صغيرة، ولكن بالإضافة إلى ذلك من الحبوب الخشنة قد زادت قيمته الغذائية. الصيف يأتي والبسكويت لصق جميع تمنى أن تكون خارج. من أجل الحفاظ على نمط واضح يمكن خبز بعد، اقول لكم القليل الحيلة. هو ضغط جيدة البسكويت اكليلا من الزهور الخضراء في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، حتى عزز الزبدة في الداخل، ثم وضع في فرن مسخن، بحيث يمكن أن يكون نمط واضح. وبالإضافة إلى ذلك، تأكد من استخدام مسحوق السكر، والزبدة على نحو سلس للعب على ذلك، وحتى لا تصبح وصفت بأنها شكل ضخمة، لذلك لن تكون مشوهة الكوكيز خبز، ونمط لا تزال واضحة. المكونات هي جزء من عجينة الكعكة، والتوابل هي جزء من الحشوات. " المكونات
- من الزبدة غير المملحة 75 غراما
- مسحوق السكر 45 غراما
- بيضة 35 غراما
- طحين كعكة الكينوا 120 غرام
- اللوز الطحين 15 غراما
إكسسوارات
- السكر البني 30 غراما
- شراب مالتوز 30 غراما
- زبدة 15 غراما
- لوز 40 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة، زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، مع شراب المالتوز والسكر البني في داخل مقلاة صغيرة -
تم صب خففت زبدة مسحوق السكر إلى 2 -
3 أن تكون مختلطة مع ملعقة، ثم وصفت الخلاط الكهربائي سرعات منخفضة شكل سلس -
4 البيض عجينة، إضافة الزبدة على ثلاث دفعات -
5 شكل سلس وصفت -
6 غربلة الدقيق إلى عجينة الزبدة، ثم يضاف مسحوق اللوز -
7 إلى مزيج متجانس في اتجاه الخليط غير منتظم مع ملعقة، وطرح الوقوف جانبا -
8 القيام به الآن حشو: السكر البني وشراب مالتوز تسخين درجة حرارة منخفضة، ويطهى حتى محتدما موحد -
تم إضافة 9 الزبدة واللوز، ويخلط بسرعة مع ملعقة، سوف تتلقى القليل من الحساء الجافة، ثم إيقاف موقف الحرارة -
10 من هذا الفم زهرة كعكة دائرية والسيليكون حقيبة الأنابيب جاهزة -
11 الخليط في كيس الأنابيب -
12 وبطريقة عمودية مقذوف قطرها حوالي 5 سم في حلقي زهرة جوفاء غير عصا مقلاة -
13 حشو مع ملعقة لاتخاذ كمية مناسبة من التعبئة في جوف اكليلا من الزهور، يمكنك استخدام أصابعك الضغط قليلا قليلا أكثر Cishi -
14 في وسط الفرن، أضاءت 170 درجة، 150 درجة تحت النار، وحوالي 15-20 دقيقة، ثم الحساء الدفء لمدة 5 دقائق، لونها بنيا ذهبيا -
بعد خبز (15) و، الحارة عندما يتم إزالته بلطف، رف والسماح الهواء البارد إلى الخزان -
ما مجموعه 16 ناضج -
17 تبدو جميلة
نصائح بدون مثل المنقار إلى أن مقذوف مع مزيد من الأنابيب الحلقي فوهة ثم ملء حشو. يتم طهيها، قد يتم استبدال اللوز الخام اللوز. السكر والسكر البني، والمعروف أيضا باسم الذهب، ولكن أيضا مختلفة عما نحن عادة استخدام السكر البني، ومحلات الخبز بيع. لا يمكن استبدال السكر؛ الخبز الوقت ودرجة الحرارة اعتمادا على حجم الكوكيز الخاصة بها Bohou الفرن وتعديلها. الطازج حشو الكعكة لا يزال في لزج، تبرد قليلا قبل إزالته من المقلاة، وذلك لتمكين ملفات تعريف الارتباط دولة سليمة.
