"لا تستخدم الزبدة مع كمية صغيرة جدا فقط من الزيت النباتي ويمكن أيضا أن تكون لينة جدا، إضافة لإنتاج الزيوت النباتية إلى جانب الأناناس هش الحبوب عطرة. ذوقوا ومنظمات مثل هش الأناناس وحساسة كعكة مثل الحبوب طعم الخبز وأشاد أيضا السيدة ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 260 غرام
- حليب 100 غرام
- ملح 2 ز
- الزيوت النباتية 15 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما
إكسسوارات
- بيض 60 غراما
- سكر 20 غراما
- خميرة 3 ز
- أقراص هش: الزيوت النباتية 20 غراما
- سكر 10 غراما
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 محمصة في الحليب والبيض والملح والسكر. -
2 ثم يضاف الدقيق والخميرة العجين لمدة عشر سنوات. -
بعد 3 عشر دقائق باضافة 15 جم من الزيت النباتي مواصلة العجن العجين 30-40 دقيقة. -
4 يمكن انسحب مع رقيقة العجن فيلم صلابة انتهت دون فرك يستمر الفيلم. -
5 لإغلاق دائرة من العجين المخمر العجين. -
6 الكعك العجين تفعل عندما الحبوب. 20 غراما من الزيت النباتي، 30 غرام طحين، و 10 غرام مزيج السكر. -
7 اليد حيلة الحبيبية، والجسيمات قشاري تجعل الثلاجة بديل. -
2،5-8 مرات أكبر العجين. -
انتقلت 9 لفة ضغط العادم تقطيع المجلس. -
تغطية مع الاغطية البلاستيكية الى وثيقة الجولة 10 للوقوف لمدة عشر سنوات. -
11 أعقاب جيد العجين في شكل مربع من حجم المقلاة. -
12 في تخمير الفرن، بلدي 9 بوصة عموم مربع. سيكون أيضا سمكا 8 بوصة خبز. -
131.5 إرسالها إلى الضغط على الكثير من قطع الأناناس أسفل بأمان. -
14 فرشاة على طبقة من الحليب النقي، مع رش جيدا هش في وقت مبكر من الحبوب. -
سخن 15 مسبقا الفرن لمدة عشر دقائق، والوسطى والدنيا أسفل نار 160 درجة خبز 25 دقيقة. -
16 تجريد خبز السماح لتبرد استهلاك قطع. -
17 نكهة وطعم الثناء حقا.
نصائح وسيكون لكل درجة حرارة الفرن تكون مختلفة، ودرجة الحرارة الخبز والوقت أنا مجرد إشارة، وفقا لظروفها الخاصة لضبط الفرن.
