مواد جاهزة.
# المحلبي: تمت إضافة صفار البيض والسكر، وتخلط جيدا.
غربال النشا، وتخلط جيدا.
الحليب، وجلب ليغلي.
الحليب في صفار البيض، في حين انخفض مع التحريك بسرعة.
ثم الترجيع عموم الحليب ويسخن مع التحريك حتى سميكة أثناء تسخين اللهب.
الحليب صفار البيض لصق في وعاء، وعاء الماء المثلج وضع، إضافة الفانيليا، وإثارة سلس.
تمرير كريم خفيف إلى ستة التوزيع.
حليب قشدة خفيفة يضاف إلى صفار البيض لصق.
يقلب الكسترد على البئر، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، وضعت في الثلاجة للاستخدام.
# الحلوى زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، وتليين درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر.
أصبحت زبدة ضجة لصق.
ينخل الدقيق منخفضة الغلوتين، واثارة حتى لا مسحوق جاف.
دلك أسطواني بقطر أصغر من نفث به، ومن ثم وضعها في الثلاجة للاستخدام.
نفث # زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة، والسكر، والملح في وعاء، صب الحليب وتسخينها.
بعد تسخين لدرجة الغليان، والدقيق منخفضة الغلوتين منخول، مع التحريك السريع.
يحرك حتى لا مسحوق جاف يتحول على الفور من الخليط في وعاء.
السماح لتبرد قليلا وغيرها من العجين، للفوز على البيض، صب الخليط، من جانب واحد في حين التحريك السريع.
يحرك المزيج حتى أذكر قادرة على سحب زوايا حادة.
واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، وتقلص بشكل موحد في عموم، كل على مسافة لنفث المتوسطة.
في هذه الحالة كان ينبغي أن يكون المجمدة الصلبة اسطوانة مرنغ، وإزالتها من الثلاجة، مقطعة إلى شرائح صغيرة.
ورقة عجين الفطير على الغلاف.
يخبز في فرن مسخن. لأول مرة مع 180 مضاءة تحت النار 160 درجة خبز لمدة 10 دقائق، ثم تنزل نار 160 درجة خبز لمدة 15 دقيقة، وتورم نفث، لون سطح يمكن إزالتها.
بعد ثقب في أسفل التعادل السماح نفخة باردة مع عيدان تناول الطعام.
استرد في حقيبة الأنابيب، ضغط في حفرة صغيرة يمكن أن تؤكل.
وصفة طبية من "A الراكون الصغيرة مرة الغذاء"
