قم بتحضير المرينغ أولاً ، قم بتليين الزبدة وإضافة السكر الناعم
يقلب جيدا
ينخل إلى مسحوق منخفض ومسحوق فحم خيزران (كمية المرينغ).
يتم ضغطه في أسطوانة ، ويمكن أيضًا لفه في أوراق كبيرة. قم بلف الغلاف البلاستيكي وتجميده لمدة نصف ساعة إلى ساعة
ينخل مسحوق الجسم المنتفخ
قم بإعداد مكونات النفخات ، حتى لا تضطر إلى العبث بيديك (بيضتي صغيرة ، لذلك استخدمت أكثر قليلاً)
صب الزبدة والسكر والحليب في وعاء الحليب
ما هذا! لا تهتم بهذه التفاصيل ( ) دعنا نواصل ، نطهى على نار خفيفة ونضيف مسحوق
أضيفي سائل البيض عدة مرات مع التحريك في كل مرة
يظهر الشكل النهائي في الشكل.
يتم عصر معجون البيض على صينية الخبز ، ويمكن استخدامه في كيس أو ملعقة
نخرج المرنغ من الثلاجة ونقطعها إلى شرائح رفيعة ونضعها على الخليط. سخن الفرن على حرارة 190 درجة في الطبقة الوسطى واخبزي لمدة 25 دقيقة (حسب حجم نفثك ومزاج الفرن).
بعد خبزها ، اعصر صلصة ماتشا كاستارد المثلجة
