الراهبات نفخة الشوكولاته التوت - الطعام الصيني

وصفة طبية والممارسات هي من الشبكة، وحصة نقية نفخة المعجنات: زبدة 50G أدنى من الغلوتين الطحين 62g و حبيبات السكر 62g و ملح 1G نفث الأجنة: حليب 125G ماء 125G زبدة 115G سكر 4G ملح الجيل الثالث 3G أدنى من الغلوتين الطحين 150G بيض 4 (حوالي 55g وبيضة كبيرة) هريس الفواكه هريس الفواكه التوت 105G جلوكوز 10G التفاح البكتين 2.4G حبيبات السكر الأبيض 17G عصير الليمون 1.5G
  • المعجنات: الطحين منخفضة الغلوتين والسكر والزبدة والملح (في أي ترتيب معين) سكب المزيج خزان أثار واخذ اثنين ورقة شحوم، العجين في اثنين ورقة شحوم المتوسطة مع لفة دبوس المتداول خارج (عملية وجدت شحوم ورقة التجاعيد رقة شحوم يمكن فتح تدريجيا، ويمكن أن تغطي على نحو سلس لفة) سمك 0.2CM، الثلاجة جيدا بعد الاستعمال.

  • نفث إنتاج جنين: الزبدة والحليب والماء والملح والسكر في وعاء والحرارة ليغلي،

  • انفجر في وعاء يحتوي على الدقيق وتخلط جيدا مع ملعقة خشبية،

  • ثم منقع العجين الترجيع وعاء ويحرك بينما التدفئة وتسخين العصا إلى الجزء السفلي من المقلاة بطبقة رقيقة من العجين، العجين المقلي لإثبات ذلك جيدا.

  • وقد سكب ثم البيض المقلي الخليط في الخزان، نوع لوحة سرعة الجلد خفقت حتى تبرد اللعب العجين

  • أولا كمية صغيرة من البيض للضرب، تخلط جيدا وحتى نتمكن من المشاركة في البيض الجديد (توقف في منتصف كمية صغيرة من البيض، والانتظار لآخر بيضة الخليط والمزيج على الجدران البيض اسطوانة لم يلعب لتتخلص من الخليط والسماح الخليط تماما ومزيج البيض)

  • سحب مثلث مقلوب الدولة ضرب الخليط، وسوف الخليط وضع.

  • وضعت في وضع داخل الخليط (نصائح المعجنات دائرية SN7066) الأنابيب حقيبة، ومنصات غير لاصقة نفخة منبثق نصف دائري حجم الخليط الخليط (قطر حوالي 4cm) على عموم العلوي، والضغط تأخذ حجم عموم ( قطر 2.5 سم) الخليط نصف دائري

  • تتم إزالة الحلويات من الثلاجة، ورقة يتأهل المسيل للدموع، وتغطيتها، بدوره، والنصف الآخر من ورقة يتأهل إلى تمزيق (والتي سوف بسهولة وسرعة إنزال المعجنات منحوتة) مع نفث دائرية وحجم محفورة النقش ويبلغ حجم الكعكة، وسحابة سريعة على القمة.

  • الضغط جيدة تحت غطاء نيران نفخة المعجنات في درجة حرارة خبز الفرن من 170 مضاءة حوالي 185 لمدة 30 دقيقة (الوقت قد حجم نفخة عليه) * نفث من أحجام مختلفة في نفس الطبقة لا يمكن يخبز في الفرن * تفحم كله إلى البني الفاتح (اللون الأصفر الذهبي، ثم قليلا أثقل). لا يمكن فتح الفرن نفث كريم عندما يخبز خبز الفطير السماح لتبرد في الثلاجة الفريزر، يمكنك وضع 10 أيام (مجلد لا غرقت)، وتأتي مع 180 فرن النار صعودا وهبوطا طوال قبل الخبز لمدة 5 دقائق وبعد ذلك يمكنك، لن تتأثر طعم .

  • محشوة الإنتاج: إن السكر المحول، الجلوكوز، وتدفقت الخفيفة كريم والحرارة إلى وعاء ليغلي، انفجر مع الشوكولاته الظلام والحليب وعاء الشوكولاته لا يزال لمدة دقيقة مع التقليب حتى سطح أملس مع ملعقة من المطاط في اتجاه واحد ( يجب أن يحرك في اتجاه واحد ملاحظة *)،

  • وقد أثار كريم شاحب B (جزء كبير) في متجانسة،

  • قبل يوم واحد الخافق كريم الاختيار البيض في تمريرة عالية السرعة (ملاحظة: هذا الكريم لتمرير بسرعة كبيرة، لا تلعب القديم أوه)

  • بلاستيكية قشرة التفاف، ملفوفة، المبردة (كريم يجب أن يتم هذا القسم قبل يوم واحد)

  • إنتاج التوت الفاكهة هريس: التوت خليط الفاكهة الهريسة الجلوكوز في وعاء ويحرك لدرجة حرارة الغرفة، ثم تخلط في اللثة السكر مع هريس الفواكه التفاح والتوت في وعاء ويحرك الجلوكوز

  • إطلاق النار مع ملعقة من المطاط في حين يجري تسخينها مع التحريك لتشكيل سميكة

  • إضافة عصير الليمون يغلي سكب بسرعة على ورقة الخبز مغطاة بالبلاستيك، حول اختيار تهز عموم عموم، نشر كولي سماكة الفيلم 0.2CM (التفاف يجب أن يكون على نحو سلس، دون قشرة كبيرة، قد تكون ممهدة مع ملعقة)، السماح لتبرد في الثلاجة الاستعداد

  • الجمعية العمومية: خفضت نفخة التالية حفرة صغيرة بسكين، وتقلص في نفث كريم الشوكولاتة في،

  • كولي أربعة أسابيع في فرشاة مرآة البكتين، (فرشاة دون البكتين مرآة الوسيطة).

  • المكتبة التوت باستخدام بحجم مناسب التعميم يموت نحت، أعلى نفث غطاء، ووضع السكين بسكين على جانب كولي، نفث ويسمح سطح التصاق كاملة،

  • الى حد كبير نفث دائرة كريم الشوكولاتة فوق الحشد، ثم نفخة صغيرة على نحو سلس على القمة، في نفث صغيرة في أعلى يسجل كريم الشوكولاته قليلا في بتلات وضعت وردة، بتلات الورد في جذور أزمة وضع كريم الشوكولاته القليل العنب العنب البري على قطرة من الذهب مرآة نقطة البكتين (طريقة التحضير: إضافة كمية مناسبة من مسحوق البكتين المرآة مزيج PCB).