1. اغسل اللحم البقري وقطعه إلى شرائح طويلة

2. ضعي اللحم في قدر الضغط بعد إضافة الماء ، أضيفي الملح ، السكر ، نبيذ الطهي ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الينسون ، القرفة ، ورق الغار ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل الحار ، لمدة 25 دقيقة مع القليل من الماء.

3. سحق 500 جرام من الدقيق مع 1 بيضة وعيدان. إذا شعرت بالجفاف ، أضف القليل من الماء ، ثم طري في العجين ، واستيقظ لمدة 15 دقيقة ، ثم دحرجها إلى عجينة مستديرة ، ثم طويها إلى شرائح طويلة ، وقطع إلى قطع

4. إحضار وعاء من الماء المغلي ، ووضع جزء من الماء المغلي في وعاء ، وإضافة ماء مالح ، ووضع الخضر في وعاء ويخبز لفترة من الوقت ، ووضع المعكرونة في الماء وطهيها الصق المقلاة وأزل المعكرونة. أضيفي لحم البقر ، أضيفي القليل من التتبيلة بعد الخضار ، سيبدو اللون أفضل