1. أخرج مخلل الملفوف من خزان المخلل ، واضغط على الماء ، وقطع الرأس ، واترك قطع الملفوف منتشرة. خذ شريحة واحدة واستخدم شفرة لتقطيعها إلى طبقتين أو ثلاث طبقات. تعمل بالتسلسل والتكديس والقطع في خيوط. ضع في الحوض وأضف الماء الذي لم يتم تمزيقه ، ثم التقطه يدويًا ، واعصر الماء ، واخترقه مرة أو مرتين. ضع كمية مناسبة من الزيت النباتي في الوعاء وضع سلطة ملفوفة. مقلى.

2. يضاف البصل الأخضر والزنجبيل المفروم والثوم المفروم على التوالي. صلصة الصويا ، يقلب لفترة ، يضاف الماء البارد ، لا جوليان. .

3. اسحب الأضلاع ونغليها.

4. أضف إلى حساء مخلل الملفوف ، أضف المكونات الكبيرة. جلب على نار عالية ويترك على نار متوسطة.

5. هناك حاجة لعشرين دقيقة أو أكثر ، أضف كمية مناسبة من الملح قبل مغادرة الوعاء. خارج الوعاء. يمكنك إضافة الكمية المناسبة من زيت الفلفل الحار عند تناول الطعام.