1. ضع خردل الخردل في الماء المغلي وحرقه ، فقط انظر إلى خضر الخردل يتحول إلى اللون الأخضر.

2. بعد أن يتحول قضيب الخردل إلى اللون الأخضر ، قم بإزالة الخردل ، واعصر الماء ، وضعه جانباً.

3. أضف السكر الصخري والملح والخل والفلفل الحار لتبرد بيضاء ، ثم ضع مخلل الملفوف.

4. تأكد من الضغط عليه بإحكام ، وإلا فسوف تتدهور الخضار المعرضة للماء. وأخيرًا ، يمكنك تناول الطعام بعد 3 أيام.