[سيتشوان] - لحم الخنزير بنكهة السمك - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 300 غرام
إكسسوارات
  • فطر 50 غراما
  • الفلفل الأخضر 1
  • جزر 50 غراما
  • نشاء 3 ز
عبء
  • بصل 10 غراما
  • زنجبيل 5 ز
  • زيت السمسم 5 مل
  • سكر 20 غراما
  • خل 20 مل
  • النبيذ الطبخ 10 مل
  • فلفل 2 ز
  • زيت الفول السوداني 40 مل
  • صلصة الصويا 10 مل
  • ملح 2 ز
  • MSG 2 ز
  • صلصة Pixian 1 ملعقة طعام
  • حامض طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 لحم الخنزير غسل الأولى.
  • 2 تمزيقه.
  • 3 في الخمر والملح والنشا بالتساوي مع مخلب.
  • 4 الجزر والفلفل غسل.
  • 5 قطع في خيوط.
  • تغسل 6 فطر، تمزيقه.
  • 7 البصل، الزنجبيل، المفروم، 1 ملعقة كبيرة صلصة.
  • 8 السكر والخل وصلصة الصويا والماء إلى العصير.
  • 9 قوه Lifang النفط.
  • 10 ليو تشنغ الحرارة في لحم الخنزير مقلية.
  • 11 يمكن أن تقلى اللون.
  • 12 من أصل الاستعداد شغلها.
  • طيبة 13 وعاء في قاعدة النفط، والبصل إضافة، والزنجبيل، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  • 14 وإثارة في العطر صلصة.
  • 15 إضافة الفلفل الأخضر والجزر والفطر القلي الحرير.
  • 16 إضافة يقلى لحم الخنزير ضجة.
  • 17 لحن جيد في إرم عصير الأعلاف.
  • 18 في الفلفل، MSG، التوابل وزيت السمسم.
  • 19 مقلاة، وتصب في طبق يمكن أن يكون.