[سيتشوان] Suannibairou - الطعام الصيني

"هذا هو الطبق الصيف لا يحب أن يأكل دهني. تلميح من رائحة التوابل يكشف عن عمق والحلم لا يمكن أن تساعد ولكن التقاط عيدان ......" المكونات
  • لحم خنزير 500 غرام
إكسسوارات
  • زيت الفلفل الحار 2 ملعقة طعام
  • زيت السمسم 2 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
  • سكر 1 ملعقة طعام
  • ملح قليلا
  • خل 1 ملعقة طعام
  • دجاج كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • ثوم طعم
  • طبخ الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المادي.
  • غسلها 2 قطع البصل والبصل الأخضر. شرائح الزنجبيل. الثوم قطع الثوم. غسل لحم الخنزير في وعاء، يضاف الماء على اللحم، يضاف اليه البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ. يغلي النار والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة حتى هش مع عيدان كزة حول لإزالة واستنزاف.
  • 3 عاء النفط إضافة السمسم وصلصة الصويا والسكر والملح وزيت الفلفل والخل والدجاج والثوم والمنكهات الاصطناعية.
  • بعد تبريد شرائح لحم الخنزير (4).
  • 5 ثم تقطع قطع لحم الخنزير بضع ثوان إزالة المياه.
  • 6 ياردة على القرص.
  • 7 انخفض في الصلصة.

نصائح

1) السماح لتبرد أفضل قطع لحم الخنزير رقيقة، وأفضل قطع طعم أكثر رقيقة. 2) يمكن استخدامه لطهي بقايا الحساء أو القيام حساء الشوربة هي أيضا جيدة.