مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

80 جم

 

زبدة

 

35 غ

 

السكر البودرة 1

 

10 غ

 

بيضة

 

1

 

 إكسسوارات كريمة خفيفة 30 جم صفار بيض 1 سكر 25 جم كمية التوت البري عصير الليمون 2 قطرات كمية العسل

 تورتة حليب التوت البري بالكاكاو اجعل قلبك لطيفًا 1 زبدة طرية ، يفرك بسكر البودرة 1 ، مسحوق منخفض باليد

2 أضف بياض البيض ومسحوق الكاكاو للعجن واخلط

3 أضف صفار البيض

4 يعجن في العجين

5 فرك في شرائح رقيقة

6 خذ 2/3 صينية شريط رقيقة وقم بتسويتها في القالب

7 افرد المعكرونة المتبقية إلى قطعة بحجم القالب وضعيها بإحكام.

8 هش للغاية ، أخرجه بعناية

9 امزجي صفار البيض والكريمة الخفيفة ، وأضيفي قطرتين من عصير الليمون واخلطيهما جيدًا ، ونخلي سائل البيض مرة واحدة

10 قطعي التوت البري وأضيفي سائل البيض المنخل ، ثم أضيفي السكر 2 وحركي جيداً

11 صبها في وسط التابي وقم بتسخينها عند 175 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة

12 بعد الخبز ، نخل القليل من السكر البودرة ورش القليل من العسل على الكاسترد