المكونات

 

شراب السكر المحول

 

220G

 

زيت الطهي

 

80G

 

من الدقيق العادي

 

300G

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

الماء والصابون

 

4G

 

 المواد الجافة الفول البني 1000G 200G 100G شحم الخنزير كمية كمية النفط من عصير الليمون

 بيقية الفول كعكة القمر نهج مسبقا فقاعة 1

2 فقاعة جيدة من الفاصوليا المطبوخة

3 تجريده من الجلد

تم الضغط بيقية التفريغ عموم (4) لتقشير الطلاء مع ملعقة في الوحل

5 السكر البني، ويقتطع رقيقة، وإعداد نصف ليمونة

6 المقلية الطين الفاصوليا عندما تضاف النفط في ثلاثة أجزاء

سكب 7 السكر البني في الفول، إذا الخوف مستعصية من السكر البني، السكر البني يمكن وضعها على البخار فتح مرة أخرى سكب في وعاء

8 ضغط قليل من عصير الليمون، وهذا لا يمكن أن يحدث، أشعر طعم تقريبا

9 سكوب الماء في حد ذاته ليس الطين الفاصوليا، وتبحث جدا رطبة على ذلك، لا حشو عندما أضفت بعض شحم الخنزير

10 جاهزة شراب قلب

تم سكب 11 الصابون في الماء، الماء والصابون هو أنني الماء وسطح قاعدة 4: 1 ضد النظام.

12 تضاف إلى الزيت ويخلط جيدا

الطحين والحليب المجفف 13 فرزت

سمح 14 مزيج إلى عجينة ناعمة على الوقوف ساعة واحدة أو أكثر.

15 أنا استخدم خمسين غراما كعكة القمر العفن، في نسبة 20:30 للجلد، وملء وكلاء الفرعية دقيقة كعكة القمر 16 جلد سحق حبوب في حزمة حشو، كما هو مبين في الشكل دفعت ببطء عن طريق الفم النمر

17 مغلقة

18 لفة حول في الدقيق المطبوخ لمنع الالتصاق عندما العفن الصحافة.

بعد 19 وضع لفة جيدة في القالب

20 ضغطت بقوة وبشكل متساو من كعكة جميلة قليلا القمر

21 على كل حال وضع ضغط، وضعت في الفرن على درجة حرارة أقل من 200 درجة، في منتصف خبز

22 كعكة القمر هي على استعداد فرشاة البيض: I استخدام البيض، بياض البيض ثم قم بإزالة نصف صفار البيض المتبقية وتخلط جيدا في وقت واحد

بعد 23 كعكة القمر خبز لمدة خمس دقائق، وإزالتها، وهي الطبقة السطحية زي فرشاة البيض، في الفرن لمدة عشر دقائق لخبز مرة أخرى، وهذه المرة لرؤية كعكة توفر القمر وفرن