المكونات

 

طحين القمح الكامل

 

50G

 

نشا الذرة

 

50G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 صفار سواغ زبدة 100G حبيبات السكر 60g والبيض 2

 القمح الكامل ممارسة مارغريت من حصر ذاب زبدة 1 السكر مزيج المنزل

2 مع خفقت حتى خفيفة وتوسعت قليلا

صفار البيض ضجة 3

4 ضجة

5 منخول بالتتابع القمح الكامل والدقيق، نشا الذرة، مسحوق منخفض

6 لتشكيل العجين

7 دلك إلى مجموعات صغيرة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة

8 المتخذة ضغط في نمط الطبيعي

9 سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا ونزولا على النار لمدة 20 دقيقة.