مكونات

 

طحين منخفض الغلوتين

 

100 جرام

 

زبدة

 

65 جم

 

بيضة

 

نصف

 

 إكسسوارات 40 جرام سكر

 تمرين الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

2 أضف السكر.

3 حرك جيدا.

4 كسر البيض.

5 اسكب سائل البيض في الزبدة.

6 يحرك ويمزج. كنت قلقة بعض الشيء وصبت سائل البيضة فيها ، ويجب أن تضاف إلى أجزاء.

7 ضع في دقيق منخفض الغلوتين.

8 يقلب في خليط الكعكة.

9 اجمع الخليط يدويًا ، وضعه في كيس حفظ طازج ، رتبه في مربع ، ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ، أخرجه بعد التشكيل ، وقطعه إلى مربعات.

10 حريق صعودا وهبوطا ، 190 درجة ، 15 دقيقة.