مكونات
سمك البحر
500 جرام
مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، زنجبيل
كيفية قلي السمك 1 اغسل السمك وضع الملح عليه (لتنتشر بالتساوي وأكثر) لمدة نصف ساعة على الأقل
2 ضعي الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، ضعي شرائح الزنجبيل بعد تسخين المقلاة
3 قلي السمك تحت القدر حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين (تذكر استخدام حريق صغير وقلبه بشكل صحيح)
4 أسماك مقلية طازجة على الطاولة
