الخطوة 1
الخاصرة جاهزةالخطوة 2
بعد غسل قطع لحم الخاصرة بعد إضافة الماء وتغسل مع قليلا من الفلفل فقاعة الدموية واضحةالخطوة 3
التوابل جاهزة، والزنجبيل والبصل الأخضرالخطوة 4
التوابل مع التفاف الشاشخطوة 5
وعاء لحوم البقر من الماء البارد، والفلفل مع الماء المغلي بعد إزالة الفلفل غسلخطوة 6
إضافة قاعدة ووك النفط، والزنجبيل مقليخطوة 7
إضافة لحوم البقر وإثارة ضجة نكهة إضافية النبيذالخطوة 8
تاريخ صلصة المحار هايتيالخطوة 9
نقل خزفي الطعام، يضاف الماء، والماء طغت يفضل الطعام، وأضيف العطور والبصل الأخضر ملفوفة، بدوره مغطى ينضج 2 ساعاتالخطوة 10
بعد فتح نقل لهب النار صلصة قليلا