200 دقيق فول مونج بالإضافة إلى 3 غرامات من الملح ، امزجها جيدًا مع 300 جرام من الماء

يُغلى 2 لتر من الماء ويُحرّك معجون الفول المُضاف ويُضاف ببطء. يُحرّك أثناء الإضافة

استمر في التقليب ، وجرف الجزء السفلي من الوعاء والتحريك. نقطة غليان معجون الفول منخفضة نسبيًا. لست بحاجة إلى غليها تمامًا. ما عليك سوى رؤية الفقاعات الفقاعية. صبها في وعاء كبير واتركها تبرد.

ابدأ بتعديل روح هذا الطبق ، صلصة الثوم 15 جم زنجبيل مفروم 5 جم صلصة الصويا 20 جم مسحوق الدجاج 3 جم خل تشنجيانج بلسمك 26 جم زيت أحمر حار 26 جم سكر أبيض 10 جم زيت فلفل 5 جرام صوص حار 3 جم صوص حار 5 جم سمسم مطبوخ 3 جرام ، اخلطي جيدا وضعي القليل من البصل الأخضر

اسكب جيلي الفاصوليا المبردة خارج الوعاء

شريحة أولا ، ثم قطع إلى شرائح رقيقة

لأنني أدخلت الهلام في الثلاجة لتبريده ، ستصبح كتلة الهلام أقل شفافية. بعد قطع الشرائط ، سيتم تلميع الهلام في الماء المغلي وسيصبح نقيًا تمامًا. انقعه في الماء البارد ودعه يبرد

ضع الهلام الذي تم غليه في الماء البارد وغسله في الماء البارد في وعاء.

أخيرًا ، أضف الفول السوداني المطحون والدخن حارًا. أنا على استعداد لبدء تناول الطعام. أنا أبكي مرة أخرى. Shuang Shuang Shuang!