أبسط وأسرع صحن مغذي للولائم طبق البامية لحم البقر - الطعام الصيني

كانت في الأصل وجبة خفيفة على الطريقة اليابانية مع الكحول ، لكنني أعتقد أن هذه الهوية لا يمكنها إبراز قدرتها المطلقة. هناك لحوم وخضروات وغنية بالبروتين وقليلة الدسم ومغذيات شاملة ، ومن السهل صنعها وطعمها الرائع. إنه الأنسب للمآدب والأصدقاء لتناول مشروب ، فلا تفقد حصتك على الطاولة في ليلة رأس السنة الماضية ~ بامية 8 قطع رول لحم بقري 8 قطع صلصة الصويا 2 ملعقة طعام ميرين (أو نبيذ الأرز مع بعض السكر البني 1 ملعقة طعام السكر 1/2 ملعقة كبيرة ملح الكمية المناسبة فلفل 1 جرام فلفل اسود مطحون 2 جرام نشا البطاطس 2 ملعقة طعام سمسم أبيض الكمية المناسبة
  • صورة جماعية لجميع المواد

  • اغسل البامية وانزع الساق

  • يتم لف شرائح اللحم البقري بشكل غير مباشر من الذيل ، قدر الإمكان لتغطية البامية تمامًا

  • بعد معالجة جميع لفائف اللحم ، رشي القليل من الملح والفلفل الأسود

  • لفة في النشا

  • عينة من الورق كلها ملفوفة في النشا

  • سخني المقلاة ، اسكبي القليل من الزيت النباتي ، ضعي لفائف اللحم واحدة تلو الأخرى ، لا تتحركي ، اتركي لفائف اللحم تتشكل بنفسها ، خلال هذا الوقت ، اخلطي صلصة الصويا والمرين والسكر والفلفل في الصلصة

  • تقلى لفائف اللحم على نار متوسطة حتى تحمر من الجانبين

  • نسكب الصلصة ، ونتركها على نار هادئة وتغطى وتترك على نار هادئة لفترة من الوقت ، يمكنك رج القدر لجعل الصلصة أكثر توازنا

  • عندما يكاد يتم حصاد الحساء ، أطفئ النار (لا تترك الشخص في هذه العملية ، شاهده في أي وقت ، لا تهرسه ، فالعملية سريعة). يُقطّع إلى أقسام ويُقدّم مع شرائح الثوم ويُرشّ ببذور السمسم الأبيض للتزيين.

  • جميع أنواع النبيذ على ما يرام